В самом центре Петербурга, в районе храма Спаса на Крови и набережной канала Грибоедова, есть 2 классных ресторана, в которые мы любим ходить уже несколько лет. В них красиво, вкусно, и просто очень приятно зайти перекусить.
Первую локацию выбираем обычно для завтрака, бранча или обеда - breakfast bar Prosa.
Ресторан Prosa - красивое место с камерной атмосферой и разнообразным меню. Внутри красивые фрески, а летом работает уютна терраса. Здесь приятно поболтать с подругой за чашкой кофе, но можно и прийти на свидание, атмосфера располагает.
Кухня вкусная, а еще есть интересная авторская коктейльная карта в тематике сказок. Мы очень удачно выбрали коктейли - царевна-лягушка (650) и белоснежка (650). Завтраки здесь подают весь день, и так же весь день действует и вечернее меню.
В последний наш поход попробовали интересную новинку сезонного меню - сырники с инжиром и облепиховым сорбетом (580) просто объедение. Еще на завтрак можно заказать овсяную кашу с пармезаном и прошутто (540), френч тост, блины, скрембл и остальные привычные позиции.
Из вечернего меню советуем обратить внимание на тартар из говядины на бриоши (810) - по нашему скромному мнению один из лучших в центре СПб, сытный бифштекс с гратеном и вялеными томатами (890), и дорадо с брюссельской капустой (940). Полное меню можно посмотреть у ребят на сайте, его оставим ниже.
Помимо вкусной еды и приятной атмосферы, здесь внимательное обслуживание и в целом очень чиловая атмосфера. Однозначно, одно из любимых мест в Питере чтобы лениво начать свой день.
Prosa breakfast bar
Сайт ресторана: korkarest.ru/prosa
Адрес: наб. Канала Грибоедова, 5
Метро: Невский проспект
По соседству с Prosa работает еще один проект от ребят - ресторан современной японской кухни Saigo Izakaya Bar.
Ресторан Saigo уникален тем, что здесь готовят блюда в древней японской технике приготовления блюд Робата. Больше нигде в Петербурге мы такого не видели (если вы знаете, пишите в комментах).
Чтобы оценить сразу все блюда, советуем попробовать Робата комбо (2500) - очень сочный микс из краба, гребешка, креветки, лосося, цыпленка, говядины, цукини и ананаса. Подается с желтком в соевом соусе, очень вкусно и идеально делить на двоих.
Ну и как всегда хороши авторские роллы и сашими. Например, ролл лосось манго (1050), теплый ролл с камчатским крабом (900), сашими лосось апельсиновый мисо (850). Еще из интересного в меню - кейк матча-лайм (550) и моти с электрическим цветком (400).
Сам ресторан очень приятный, много пространства, приветливое обслуживание и приятная публика. Интерьер минималистичный, в лучших традициях японской культуры. В выходные и пиковые часы лучше бронировать столик заранее.
Saigo Izakaya Bar
Сайт ресторана: korkarest.ru/saigo
Адрес: наб. Канала Грибоедова, 5
Метро: Невский проспект
Если статья была полезна - ставь лайк и заходи почитать наши другие статьи:
Пробуем блюда из гида Мишлен в Петербурге
Наши любимые локальные бренды одежды
Где вкусно пообедать в центре Питера?
Обзор самого популярного корейского кафе в городе
А здесь подборка классных книжных магазинов
еще больше обзоров на нашем канале, подписывайтесь! 😉