Я наконец-то дошла до молекулярной кухни. Долго я думала сходить в ресторан «Лаборатория вкуса» и вот меня сводили. Интерьер интересный, много зеркал для девочек👑 Атмосферно. Персонал приятный. Коктейли норм, но, не прям вау. Возможно, я избалована уже) 🥣 А что по молекулярной еде? Комплемент от заведения в виде двух тарталеток понравились. Мне было вкусно. Мой спутник был в восторге, ощутил небывалое счастье, пустил мужскую слезу, преисполнился. Возможно, питание гречей и сосисками создали такой вариант развития событий, но, да ладно, человек ощутил счастье и мы за него рады) Супчик с топинамбуром понравился ему и мне. Вы знаете что такое топинамбур? А то никто не знает, приходится бывшей травнице объяснять😃 Мои блюда можно увидеть на фото: Картофельный гратен с пармой и трюфельным соусом - неплохо, чего-то не хватило для вкуса. Маринованный тунец в листьях шиссо и икрой клубники. Да, вы прочитали правильно «икра клубники». Поистине природа удивительна🍓 Довольно вкусно! Н