Овощная запеканка с фаршем — это вкусное и питательное блюдо, которое сочетает в себе ароматные овощи и сочный фарш. В этом рецепте мы используем кабачки, брокколи, горошек и морковь, чтобы создать богатый вкус и разнообразие текстур. Это идеальный выбор для семейного ужина или особого случая. Давайте начнем приготовление этой вкусной овощной запеканки с фаршем! Отварить брокколи в течение 1 минуты. Выложить в дуршлаг и промыть холодной водой. Нарезать цукини кубиками. Обжарить лук, морковь, фарш на масле. Выложить в форму слой фарша, следом брокколи, горошек, цукини. Взбить яйца с солью и залить овощи.