Чрезмерное употребление алкоголя вредит всему!
Друзья уломали где-нибудь посидеть и обсудить всякие темы от «Что собственно происходит?» до «И что теперь с этим делать?». Жизнь идет, а вопросы не меняются. Это «где-нибудь» оказалась новой рюмочной под названием «Бухта», а этажом выше «Burger Heroes». Уточню, что это в Москве и за углом метро, что удобно, однако.
Визуально заведение не очень большое, но уютное и продуманное. Все нивелируют зеркальные стены, который и расширяют зрительно пространство, в которое так и тянуло уйти, но это уже сильно позже. В таких хорошо сидеть при дожде, грустить и что-нибудь цедить странное, но приятное. Место было выбрано, чтоб и поговорить, и поесть бургеров было можно, хоть она (бургерная) и на втором этаже, но можно заказать и принесут. Отмечу, что цены весьма лояльны во всех отношениях, как мне ненавязчиво объяснили – «собственно потому мы тут и сидим, бдительный ты наш».
Мы с женой немного опоздали. Друзья уже сидели и о чем-то беседовали с шеф-барменом Арамом (очень интересный мужичок на поговорить), попивая мексиканский виски Abasolo. Мексиканский бурбона виски не попадался мне давно, и было любопытно. Официально это зерновой мексиканский виски, в производстве которого используется кукуруза местного сорта Какауазинтл. Выдерживается не менее 2-х лет в новых обожженных и бывших в употреблении дубовых бочках, что мы и узнали от Арама, а также много другого и интересного. Виски прикольный, но не мое.
Решили пока попить настоек всяких, разных и прикольных. На фото можете посмотреть. Я заказал черную смородину с мятой. Жена что-то из маракуйи, так как, она очень ее любит и употребляет во всех видах, какие попадаются. Если коротко, то маракуева настойка - отрыв башки. Собственно, как и остальные настойки, правда с разной степенью «вау». Настойки делают тут сами, и это у них замечательно получается. Я сам делаю различные настойки-наливки, поэтому завязался интересный разговор с Арамом, когда заказывали лимончелло и хреновуху. Узнал о многих всяких полезных тонкостях, за что ему большое спасибо. Может успею еще сделать сам по-новому в этом сезоне.
Как уже говорил, над рюмочной находится Burger Heroes, поэтому мы заказали всем бургеры, понимая, что настоек выпито будет много, сидеть будем долго и надо что-нибудь съесть (по ходу дела выяснили, что рюмочная – проект владельцев бургерной). Нас было много, поэтому бургеров попробовали почти все, и все были очень достойны. Что важно, что без намеков на шринкляцию, которая сейчас популярна. Кстати, из какого мяса будет котлета можно выбрать. Я брал с куриной – изображал ЗОЖ.
Дегустировали мы в этот вечер долго и усидчиво. Всего и не припомнишь, но особенно сильно приглянулись шоты «Коровка» (по вкусу как конфета) и «Черная мамба». Мне показалось, что это место не совсем все-таки рюмочная, в ее хрестоматийном представлении, а скорее, уютное и интеллигентное питейное заведение, где работники услышат все твои предпочтения, и ты всегда останешься сытым, немножко пьяным и довольным. Как было у них написано: Напоминаем: жизнь прекрасна! И ты тоже супер!
Кстати, оно находится в одном дворе с «Музеем морского флота», и можно совместить полезное и приятное. Кстати, 31 октября отмечается Международный день Черного моря. Отличный повод я думаю на посидеть там еще раз.
P.S. На всякий случай пишу, что это не реклама чего-либо. Нашел хорошее место - делюсь открытием.