Сегодняшняя статья, дорогие мои подписечники и залетные гости моего маленького, но уютного канала, будет носить рекомендательный характер и здоровые визги восторга. Нацелюсь именно на советы приезжающим в город Пятигорск, и тех кто хочет привести с собой домой частичку юга.
А если совсем конкретно, речь пойдёт о пятигорском Верхнем рынке. Место, где очень сложно пройтись по рядам и не уйти без покупки.
Пятигорский верхний рынок имеет длительную и хорошую и печальную историю. В декабре 2000 года, здесь был один из самых ужасных терактов, унесший жизни и ранивший множество людей, но в настоящее время, рынок- это эпицентр розничной торговли, где каждый может найти товар по своему вкусу.
И так… Что особо может привлечь внимание из местной продукции? По моему мнению, это прежде всего сыры, коих тут огромное количество и разнообразие, мясные и колбасные изделия абсолютно любых видов и из любого мяса, сладости, как классические, так и восточные, изобилие орехов, семян, фруктов и чего ещё душе угодно.
Я на этом рынке не первый раз и у меня уже есть свои натоптанные тропинки в уголки, где я всегда покупаю домой мои небольшие радости. Самая большая слабость- это местные сладости. Продавцы на рынке очень дружелюбные и сами предлагают попробовать свои товары, что поможет вам определиться с выбором. А попробовать хочется всё.
Второй точкой у меня всегда идут закутки с местными чаями. Аромат будущих напитков, которые делают местные умельцы, не идёт ни в какое сравнение ни с одними магазинными. Так что настоятельно рекомендую.
И финальным аккордом я могу порекомендовать местные специи. Кавказ всегда славился культурой специй и тут вам всегда помогут и с выбором и с подбором под ваши нужны. Просто скажите продавцу, что вы будете готовить и его умелые руки намешают вам под ваше блюдо готовый микс.
Рынок так же понравится любителям корейской кухни, солений, соусов, аджики, мяса и колбас.
В магазинчике около мясного ряда даже имеется собственная камера вызревания, где готовят очень вкусный местный хамон. Кавказское импортозамещение во всей красе.
Так же на самом выходе, есть обжорные ряды, где находится целая куча закутков с самой разнообразной кухней. Естественно, преимущественно кавказской. Я вам всем крайне рекомендую посетить это место. А вместо «большого спасибо» за проделанную работу, жду от вас скромного лайка и царской подписочки.
Спасибо за внимание!
