Ингредиенты:
- 500 г говядины
- 1 банка (400 г) консервированных томатов в собственном соку
- 300 мл воды или бульона
- 2 болгарских перца
- 1 луковица
- 4 зубчика чеснока
- 2 ст. л. растительного масла
- по 0,5 ч. л. зиры и сушёного орегано
- щепотка молотого чили
- соль, чёрный молотый перец - по вкусу
Приготовление:
🌶️Говядину промойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками.
🌶️Болгарские перцы очистите от семян и плодоножек, нарежьте соломкой. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Чеснок очистите и измельчите.
🌶️В кастрюле с толстым дном разогрейте растительное масло. Обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте говядину и обжаривайте 5–7 минут. Затем добавьте болгарский перец и чеснок, перемешайте и готовьте ещё 3 минуты.
🌶️Томаты разомните вилкой прямо в банке и добавьте к мясу вместе с соком. Влейте воду или бульон, посолите и поперчите, добавьте специи. Перемешайте, накройте крышкой и тушите на медленном огне около часа. Если жидкость выпарится раньше времени, можно добавить ещё немного воды.
🌶️Подавайте блюдо горячим, посыпав свежей зеленью. Можно подать с рисом или кукурузными лепёшками.
Чтобы приготовить волшебное чили кон карне, можно добавить в него немного магии. Вот как это может выглядеть:
- Используйте магические специи. Добавьте в блюдо щепотку волшебной пыльцы или порошка, который придаст ему неповторимый вкус. Это может быть что-то вроде магического перца, который сделает чили более острым и пикантным.
- Добавьте магические ингредиенты. В процессе приготовления можно использовать магические компоненты, которые придадут блюду особый вкус и аромат. Например, добавьте немного магических трав или кореньев, которые сделают чили более насыщенным и пряным.
- Приготовьте блюдо с любовью. Во время готовки думайте о том, как вы любите своих близких и как хотите поделиться с ними этим волшебным блюдом. Представьте, как они будут наслаждаться его вкусом и ароматом.
- Украсьте блюдо волшебными элементами. После приготовления украсьте чили магическими ингредиентами, например, добавьте несколько лепестков волшебных цветов или звёздную пыль. Это придаст блюду не только волшебный вид, но и вкус.
- Подавайте блюдо особенным образом. Предложите своим близким попробовать волшебное блюдо в атмосфере магии и волшебства. Возможно, стоит зажечь свечи, включить музыку и создать особую атмосферу.
Помните, что волшебство - это прежде всего ваше отношение к процессу приготовления и подачи блюда. Если вы вкладываете душу и любовь в приготовление, то даже обычное блюдо может стать волшебным и неповторимым.