Коллаген — один из самых важных белков в организме. Он участвует практически во всех тканях, включая кожу, волосы, ногти, сухожилия и связки суставов, хрящи, кости.
С возрастом синтез коллагена снижается. Как следствие, на коже появляются морщины, тонкие линии, боль в суставах, скованность и потеря гибкости, которая была у вас раньше.
Но возраст — не единственный фактор снижения синтеза коллагена в организме. Оказывается, питание имеет такое же значение, как и некоторые вредные привычки. Окружающая среда и погодные условия также играют роль в сухости, потере эластичности кожи и преждевременном старении.
Коллаген — это белок, который поддерживает здоровье кожи и тканей, но со временем его выработка снижается. Воздействие солнца без солнцезащитного крема, курение, употребление сахара могут ускорить истощение коллагена и снизить способность организма к его синтезу. Переработанное мясо и продукты с большим содержанием натрия обезвоживают кожу и еще больше ухудшают ее состояние.
Почему диета важна для синтеза коллагена? Как здоровое питание может противодействовать снижению уровня коллагена с возрастом?
Организм не способен вырабатывать коллаген, если в нем нет необходимых компонентов и если окружающая среда не благоприятствует этому. Стареющий организм не справляется с потерей коллагена, а если в дополнение к этому вы питаетесь нездоровой пищей и имеете вредные привычки, ситуация становится еще хуже.
Чтобы сохранить коллаген и помочь организму эффективнее усваивать его, несмотря на старение, необходимы некоторые изменения в питании и здоровые привычки.
- Одним из самых полезных ингредиентов в рационе для поддержки синтеза коллагена является костный бульон. Готовьте супы и блюда на домашнем костном бульоне. Не используйте готовые бульонные кубики. Наваристый домашний костный бульон содержит очень большое количество коллагена, который полезен для кожи, суставов, костей и сухожилий. Но он не всегда очень хорошо усваивается организмом, поэтому надо обязательно дополнительно принимать пептиды коллагена.
- Другие полезные продукты, которые стоит регулярно добавлять в свое меню — это рыба, орехи, семечки, зеленые листовые овощи, морепродукты.
- Избегайте рафинированной муки, макаронных изделий, готовых упакованных продуктов, в которых содержится глюкозно-фруктозный сироп и рафинированный сахар. Все это снижает синтез коллагена, ухудшает состояние кожи, здоровье костей и суставов.
Рекомендуем прямо сейчас начать принимать пищевые добавки с коллагеном, чтобы дольше сохранить молодость и красоту!