Картошка по-деревенски — это вкусное и простое блюдо, которое часто готовят дома. Вот классический рецепт картошки по-деревенски:
Ингредиенты:
- Картофель — 1 кг
- Оливковое масло — 3-4 столовые ложки
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Соль — по вкусу
- Черный перец — по вкусу
- Сушеный розмарин — по вкусу
- Паприка — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовка ингредиентов:
- Картофель тщательно вымойте и обсушите.
- Очистите картофель от кожуры и нарежьте крупными дольками.
- Чеснок очистите и мелко порубите.
2. Маринование:
- В большой миске смешайте оливковое масло, рубленый чеснок, соль, черный перец, сушеный розмарин и паприку.
- Добавьте нарезанный картофель и хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт маринадом.
- Оставьте картофель мариноваться на 30 минут.
3. Жарка:
- Нагрейте духовку до 200°C.
- Выложите картофель на противень, застеленный пергаментной бумагой или фольгой.
- Отправьте противень в разогретую духовку и запекайте картофель около 40-50 минут, периодически переворачивая, чтобы он равномерно подрумянился со всех сторон.
4. Готовность:
- Готовый картофель должен быть золотистым и хрустящим снаружи, мягким внутри.
5. Подача:
- Достаньте картофель из духовки и подавайте горячим.
Приятного аппетита!
Картошка по-деревенски — это вкусное и простое блюдо, которое часто готовят дома. Вот классический рецепт картошки по-деревенски:
Ингредиенты:
- Картофель — 1 кг
- Оливковое масло — 3-4 столовые ложки
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Соль — по вкусу
- Черный перец — по вкусу
- Сушеный розмарин — по вкусу
- Паприка — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовка ингредиентов:
- Картофель тщательно вымойте и обсушите.
- Очистите картофель от кожуры и нарежьте крупными дольками.
- Чеснок очистите и мелко порубите.
2. Маринование:
- В большой миске смешайте оливковое масло, рубленый чеснок, соль, черный перец, сушеный розмарин и паприку.
- Добавьте нарезанный картофель и хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт маринадом.
- Оставьте картофель мариноваться на 30 минут.
3. Жарка:
- Нагрейте духовку до 200°C.
- Выложите картофель на противень, застеленный пергаментной бумагой или фольгой.
- Отправьте противень в разогретую духовку и запекайте картофель около 40-50 минут, периодически переворачивая, чтобы он равномерно подрумянился со всех сторон.
4. Готовность:
- Готовый картофель должен быть золотистым и хрустящим снаружи, мягким внутри.
5. Подача:
- Достаньте картофель из духовки и подавайте горячим.
Приятного аппетита!
