Согревающий чай с клюквой и мандарином
Ингредиенты:
2 мандарина
1 горсть клюквы
1 ветка розмарина
2 ветки тимьяна
Способ приготовления:
Нарежьте мандарин кольцами и положите в чайник. Туда же добавьте клюкву и слегка разомните ее. Добавьте розмарин, тимьян и залейте все кипятком. Дайте настояться 15-20 минут.
Осенний согревающий чай
Ингредиенты:
1 щепотка листового фруктового чая;
2 щепотки сухого чая каркаде;
1 звездочка аниса;
1 палочка корицы;
Любые фрукты по вкусу;
200 мл горячей воды.
Способ приготовления:
Фруктовый чай и каркаде заварите в горячей, но не кипящей водой. Дайте напитку настояться 4 минуты. Перелейте его в стакан, добавив корицу и анис. По желанию в получившийся чай можно добавить 1 столовую ложку мелко нарезанных фруктов. В конце все перемешать.
Облепиховый чай с яблоком
Ингредиенты:
40 г свежей или свежемороженой облепихи;
1/4 яблока;
1 ч.л. меда;
250 мл воды.
Способ приготовления:
Нарежьте яблоко на мелкие кусочки. Облепиху, яблоко и мед поместите в емкость. Залейте водой и поставьте на небольшой огонь на 15-20 минут, не доводя до кипения. Дайте чаю настояться примерно 3-5 минут.
Цитрусовый чай с пряными специями
Ингредиенты:
1/2 чашки воды;
3 палочки корицы;
Цедра и сок 1 апельсина;
2 ст. л. коричневого сахара или меда;
Свежая мята.
Способ приготовления:
Поместите все ингредиенты в большую кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения на небольшом огне. Оставьте жидкость под накрытой крышкой и дайте остыть до комнатной температуры. Перед подачей процедите и разогрейте напиток.
Брусничный чай с клюквой и мятой
Ингредиенты:
70 г свежей или свежезамороженной брусники;
30 г свежей или свежезамороженной клюквы;
3-4 листика свежей мяты;
300 мл горячей воды;
2 ст. л. меда.
Способ приготовления:
Протрите ягоды с медом, залейте горячей водой и проварите несколько минут, не доводя до кипения. Когда напиток будет готов, добавьте в него свежую мяту.
Имбирно-мятный чай
Ингредиенты:
100 гр имбиря;
3 веточки мяты;
1/3 лимона;
2 ст.л. меда;
500 мл воды.
Способ приготовления:
Очищенный от кожуры имбирь нарежьте на тонкие ломтики, а лимон — на дольки. Отделите листья мяты от стеблей. В заварочный чайник поместите все ингредиенты, залейте их кипятком и дайте настояться в течение 5 минут. Затем добавьте в чай мед и разлейте по кружкам.