Содержание:
- Почему молочные коктейли полезны для здоровья и снижения веса.
- Молочные коктейли в рационе при снижении веса — что нужно знать.
- Еще несколько полезных советов для любителей молочных коктейлей.
- Готовим низкокалорийные и полезные для фигуры молочные коктейли — 10 лучших рецептов.
- Питательные молочные коктейли.
В конце статьи есть интересный и исторический факт про молочные коктейли в 1920-е года!
Отсутствие сладостей
— одна из частых причин срыва при похудении. Решить проблему, порадовать вкусовые рецепторы помогут молочные коктейли. Это простые и питательные напитки, которые можно включать в рацион, если вы боретесь с лишним весом, следите за здоровьем, мечтаете о стройной фигуре. Дополнительно молочные коктейли — источник необходимых витаминов, микроэлементов, помогают быстро восполнить запас энергии после физических нагрузок. Для того, чтобы лакомство действительно было полезным, нужно соблюдать несколько простых правил приготовления, выбирать подходящие ингредиенты. Собрали 10 простых и вкусных рецептов, которые помогут в снижении веса.
Почему молочные коктейли полезны для здоровья и снижения веса
Правильно приготовленные молочные коктейли — это не только вкусно, но и полезно. Основа напитка — молоко, которое содержит вещества для укрепления иммунитета, нормализации обменных процессов и работы желудочно-кишечного тракта. Дополнительно молоко выводит шлаки из организма, что необходимо во время похудения.
Полезные свойства молочных коктейлей:
- Источник животного белка. Протеин необходим тем, кто ведет активный образ жизни, стремится нарастить мышечную массу. Белковые продукты восстанавливают ткани, надолго устраняют чувство голода, помогают держать аппетит под контролем.
- Источник кальция — вещество, которое необходимо для здоровья зубов, крепких костей.
- Содержат полезные жиры, которые поддерживают работу сердечной мышцы.
- При добавлении ягод и фруктов молочные коктейли становятся дополнительным источником витаминов, микро и макроэлементов.
- Способствуют выработке «гормонов радости», помогают бороться со стрессом и нестабильным психоэмоциональным состоянием при снижении веса.
Несмотря на пользу и приятный вкус, при похудении употреблять молочные коктейли следует в умеренном количестве.
Молочные коктейли в рационе при снижении веса — что нужно знать
Людям, которые следят за фигурой и здоровьем, нужно запомнить несколько правил приготовления полезных молочных коктейлей:
- Правильный выбор ингредиентов. Для приготовления полезных коктейлей не подходят тяжелые, жирные молочные продукты. Если вы стремитесь к идеальному весу, выбирайте нежирное молоко или кефир, натуральный йогурт. Хотите порадовать себя необычными и новыми вкусами — используйте миндальное, соевое, овсяное молоко, которые не содержат глютена, дарят ощущение сытости и легкости. При выборе продукта внимательно читайте состав, поскольку часто в молочную продукцию добавляют подсластители, красители. Все эти вещества не имеют ничего общего с правильным питанием.
- Овощи и фрукты для разнообразия вкуса, насыщения клетчаткой, витаминами. Такие напитки не только полезны, но и выглядят привлекательно, что важно при диете для похудения. Замороженные ягоды, банан, шпинат — идеальные компоненты для правильного молочного коктейля. Можете добавлять в напиток любую листовую зелень, свеклу, сельдерей, морковь. Полезным напиток сделают любые орехи, семена, авокадо, зародыши пшеницы, овес.
- Контроль уровня сахара. Молочным коктейлям придать сладость можно и без добавления сахара. Резкий скачок показателей глюкозы в крови негативно влияет на общее самочувствие, обмен веществ. В полезное лакомство можно добавить банан, клубнику, другие сладкие фрукты.
- Молочный коктейль — идеальный вариант перекуса. Придумать здоровый перекус — часто непростая задача. Напиток на основе молока и фруктов — отличное решение. Быстро утолит голод, зарядит энергией, да и для приготовления потребуется минимум времени. Специалисты рекомендуют пить молочные коктейли перед тренировкой для быстрого восстановления и ускорения наращивания мышечной массы.
- Не бойтесь экспериментировать. Даже самый вкусный коктейль может надоесть, если пить его постоянно. Поэтому не стоит бояться добавлять новые ингредиенты — имбирь, корица, экзотические плоды. А вот от калорийных наполнителей в виде карамели, варенья, шоколадной стружки лучше воздержаться.
В молочные коктейли нельзя добавлять киви, ананас, апельсин. Эти фрукты содержат кислоты, которые разрушают молочные ферменты. После употребления подобного напитка вздутия живота и повышенного газообразования не избежать. И помните, что диетические коктейли готовят без мороженого.
Еще несколько полезных советов для любителей молочных коктейлей
Сделать молочный коктейль еще более полезным вы можете при помощи суперфудов:
- Семена чиа. Содержат медь, железо, кальций, селен, калий, магний. Источник белка и клетчатки, при этом в 100 г всего 6 г углеводов. Нормализуют обмен веществ и уровень сахара в крови, быстро насыщают, выводят вредные вещества, формируют здоровую микрофлору в кишечнике. Дополнительно снижают риск развития анемии, укрепляют стенки сосудов, зубы и кости, дают прилив энергии.
- Семена льна. Содержат растворимую и нерастворимую клетчатку, незаменимы для похудения и очищения организма. Источник Омега-3,6, фосфора, кальция, железа, витаминов группы B. Антиоксидант, защищают организм от вирусов и бактерий, снижают артериальное давление, оказывают легкий слабительный эффект.
- Порошок спирулины. Небольшое количество калорий сочетается с высоким содержанием белка — идеальная комбинация для снижения веса. Спирулина обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, подавляет чувство голода, нормализует показатели сахара и артериального давления.
В молочные коктейли можно добавлять замороженные ягоды и фрукты — при соблюдении правил заморозки в них сохраняются все полезные вещества. Вы можете наслаждаться любимым лакомством круглый год. А если предварительно 1-2 часа подморозить молоко в морозилке, на поверхности напитка образуется аппетитная молочная пенка.
Готовим низкокалорийные и полезные для фигуры молочные коктейли — 10 лучших рецептов
Начать знакомство с молочными коктейлями можно с классики. Для приготовления простого и вкусного напитка смешайте мякоть одного спелого банана с 200 мл молока, добавьте щепотку корицы. Банан придает сладость и кремовую структуру, корица дарит приятный аромат, регулирует уровень сахара в крови. Коктейль идеально подходит для завтрака, перекуса в первой половине дня.
Рецепты полезных молочных коктейлей:
- Смузи с ягодами. Смешайте 200 мл натурального несладкого йогурта со 100 г любых замороженных ягод, 1 ст. л. меда.
- Рецепт для сладкоежек. Напиток для тех, кто не представляет свою жизнь без сладкого. Очистите от кожуры две крупных груши, удалите сердцевины, порежьте кусочками. Фрукты соедините с 0,5 л молока, 1 ст. л. сока лимона, щепоткой корицей, перемешайте в блендере. Такой напиток не только настоящий праздник для сладкоежек, но и источник клетчатки, углеводов, помогает избавиться от отеков.
- Зеленый коктейль. Потребуется 100 г замороженного шпината, 200 мл молока, 1 ст. л. семян льна или чиа. Все смешайте в блендере. Напиток богат железом, клетчаткой, витаминами, жирными кислотами. Улучшает работу желудочно-кишечного тракта, восполняет дефицит энергии.
- Добавляем орехи. Орехи — полезный продукт, который диетологи рекомендуют использовать в качестве перекуса. Но они отлично подойдут и для приготовления полезного и питательного напитка. Смешайте 220 мл несладкого йогурта с 30 г орехов (грецкие, миндаль или кешью), добавьте 15 мл жидкого меда. Лакомство содержит полезные жиры, пробиотики, повышенное количество белка. Это отличный вариант для сытного перекуса, улучшения настроения.
- Персиковый молочный коктейль. В блендере смешайте 220 мл йогурта с мякотью одного спелого персика и 15 мл меда. Получится сладкий, ароматный напиток с кремовой нежной текстурой для завтрака или легкого перекуса.
- Укрепляем иммунитет. Простуда выбивает из привычного графика тренировок, поэтому важно защищать организм от вирусов в сезон простуд. И в этом вам также может помочь молочный коктейль. В стакан молока добавьте 50-60 г свежей или замороженной вишни, 3-5 ст. л. свежего натурального сока граната, 50 г нежирного йогурта без добавок. Взбейте блендером. Напиток содержит витамин C, антиоксиданты, ускоряет процессы обмена, укрепляет стенки сосудов, полезен для сердца и пищеварительной системы.
- Коктейль для бодрости и хорошего настроения. Все гениальное просто — стакан миндального молока смешайте с несколькими веточками свежей мяты и 5 мл липового меда. Пейте, когда подкрадывается хандра и тоска, хочется порадовать себя чем-то вкусным и необычным.
- Постный молочный коктейль. Напиток на основе растительного молока подойдет людям с непереносимостью лактозы, приверженцам правильного питания, во время Поста. Смешайте 250 мл овсяного молока с 2 ч. л. черной смородины, добавьте по четверти чайной ложки семян льна и кунжута. Напиток содержит много кальция, витамина C, получается в меру сладким с нотками кислинки.
- С малиной и греческим йогуртом. К 300 мл нежирного греческого йогурта добавьте 100 г малины, 200 г мякоти персика, 70 мл натурального апельсинового сока, щепотку молотого имбиря. В качестве подсластителя можете использовать мед или измельченные финики.
- Тыквенный коктейль. Яркий и полезный напиток с высоким содержанием клетчатки, витаминов, минералов. Предварительно отварите или запеките 200 г сладкой тыквы. Остудите, добавьте половину банана, 200 мл любого растительного молока, 2 ст. л. измельченных орехов. Все тщательно взбейте, пейте охлажденным.
Не забывайте о разумном размере порции, оптимальный объем вкусного напитка — 200-300 мл.
Питательные молочные коктейли
Напиток на основе молока — это отличный способ быстро утолить голод, наполниться энергией перед тренировкой или прогулкой, восстановить силы после физических нагрузок.
Рецепты:
- Протеиновый напиток с какао. В 200 мл миндального молока добавьте мякоть одного банана, 1 ч. л. какао-порошка, 1 порцию протеина. В результате у вас получится вкусный, сытный напиток с высоким содержанием белка и полезных углеводов. Шоколадный вкус улучшает настроение, избавляет от стресса, снижает риск развития депрессии.
- С овсянкой и клубникой. Овсянку рекомендуют включать в меню при снижении веса, но всем этот продукт по вкусу. Заменить привычную кашу вы можете вкусным коктейлем. Вам потребуется 500 мл нежирного молока, 2 ст. л. овсянки, 50 г свежей или замороженной клубники, щепотка корицы. Все ингредиенты тщательно смешайте в блендере. Не используйте покупные мюсли или хлопья быстрого приготовления — в этих продуктах практически нет полезных веществ, но много ненужного сахара.
- Идеальный коктейль для завтрака. Еще один полезный для похудения, но для многих непонятный продукт — авокадо. Не знаете, как употреблять этот фрукт, приготовьте коктейль. Смешайте в блендере 500 мл обычного или соевого молока, мякоть одного авокадо и 15 мл жидкого меда. Такой напиток отлично восполняет силы, снижает уровень холестерина, полезен для работы сердечно-сосудистой системы.
- И еще вариант напитка для утра. Многим худеющим людям сложно заставить себя завтракать. Если вы из тех, кто не любит есть по утрам, приготовьте вкусный и питательный коктейль. В блендере смешайте 90 г нежирного творога и 180 мл молока, добавьте 4-5 ягод клубники и один небольшой банан. Смешивайте 1 минуту, наслаждайтесь приятным вкусом.
- Питательный коктейль для обеда. К половине отварного, очищенного от кожуры батата, добавьте половину банана, 0,5 ч. л. корицы, 200 мл животного или растительного молока.
- Молочный коктейль на ужин. Нередко при снижении веса сложно удержаться от желания съесть что-нибудь вкусное перед сном. Если у вас разыгрался аппетит вечером, залейте 3 ч. л. Проросших зерен пшеницы стаканом нежирного кефира, оставьте на 10-15 минут, хорошо взбейте блендером. Напиток утоляет голод, нормализует работу желудочно-кишечного тракта, улучшает состояние волос и кожи.
- Еще один вариант вечернего молочного коктейля. Заменить привычный стакан кефира перед сном вы можете вкусным напитком. Просто добавьте к 200 мл кисломолочного продукта 0,5 ч. л. тертого имбиря и одно яблоко. Пряный, в меру сладкий, освежающий напиток не только устраняет голод, но и отлично поддерживает иммунитет.
Для лучшего переваривания не запивайте молочными коктейлями другие блюда, особенно мясные. Употребляйте в качестве самостоятельного перекуса или десерта.
Молочные коктейли богаты полезными веществами, идеально подходят для завтрака или перекуса. Напитки можно и нужно включать в рацион при снижении веса, тем более, что теперь вы знаете, как быстро приготовить полезный молочный коктейль. Это отличный вариант баловать себя чем-то вкусным и не испытывать чувства вины, страха набрать лишние килограммы
__________________________________________________________________________________________
Как быстро избавиться от 2-3 ненужных килограмм в домашних условиях? Забирай бесплатный чек-лист КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ОТЕКОВ.
Скачать тут https://t.me/BormentalSpb_bot?start=kosmetology
Уважаемые ценители красоты и здоровья!
Приглашаем вас в мир эффективного похудения и ухода за телом с помощью передовых косметологических технологий. Подписывайтесь на самый актуальный Telegram-канал о красоте в Санкт-Петербурге. Доктор Борменталь СПБ это:
🍀 СКИДКИ, БОНУСЫ, АКЦИИ на косметологические услуги;
🍀 Бесплатные уроки и вебинары и стройности;
🍀 Свежие новости из мира диетологии, косметологии и похудения;
🍀 Рецепты стройности;
🍀 Отличное настроение!
ПОДПИСАТЬСЯ https://t.me/bormentalspb