Найти в Дзене

Запретный плод Байкала: почему не стоит есть "степную малину"

Смеркалось. Байкал успокоился, прибой почти затих. Тёплый ветер гнал вдоль берега низкие, казавшиеся голубыми, облака. Очередной день байдарочного похода по Байкалу подходил к концу. Мы вытащили байдарки на берег, установили палатку. Я стоял на безлюдном берегу небольшой бухты недалеко от посёлка Куяда и смотрел на горы. Голубые облака лениво плыли над вершинами, цепляясь за каменный хребет, который спускался прямо к нашему лагерю. «Поднимусь-ка я наверх, полюбуюсь закатом», – решил я. – «Может, там что-нибудь интересное найду». Предчувствие меня не обмануло. Пока я поднимался по склону, солнце успело скрыться за горизонтом, окрасив небо в розово-пастельные тона. Я уселся на нагретом за день камне и стал любоваться Байкалом. Вдруг мой взгляд упал на небольшой каменный уступ неподалёку. Он был покрыт… кровью? «Что здесь случилось?» – мелькнула тревожная мысль. Сердце забилось чаще. Я поспешил к уступу. Подойдя ближе, я рассмотрел, что «кровь» – это ярко-красные ягоды, растущие на низкор

Смеркалось. Байкал успокоился, прибой почти затих. Тёплый ветер гнал вдоль берега низкие, казавшиеся голубыми, облака.

Вечер на Байкале. Завершение очередного походного дня.
Вечер на Байкале. Завершение очередного походного дня.

Очередной день байдарочного похода по Байкалу подходил к концу. Мы вытащили байдарки на берег, установили палатку. Я стоял на безлюдном берегу небольшой бухты недалеко от посёлка Куяда и смотрел на горы. Голубые облака лениво плыли над вершинами, цепляясь за каменный хребет, который спускался прямо к нашему лагерю.

«Поднимусь-ка я наверх, полюбуюсь закатом», – решил я. – «Может, там что-нибудь интересное найду».

Предчувствие меня не обмануло.

Пока я поднимался по склону, солнце успело скрыться за горизонтом, окрасив небо в розово-пастельные тона. Я уселся на нагретом за день камне и стал любоваться Байкалом.

Вдруг мой взгляд упал на небольшой каменный уступ неподалёку. Он был покрыт… кровью?

«Что здесь случилось?» – мелькнула тревожная мысль. Сердце забилось чаще. Я поспешил к уступу.

Вот она – «кровь». Ярко-красные ягоды эфедры.
Вот она – «кровь». Ярко-красные ягоды эфедры.

Подойдя ближе, я рассмотрел, что «кровь» – это ярко-красные ягоды, растущие на низкорослом кустарнике.

«Эфедра», – вдруг вспомнил я название. В памяти всплыли обрывки информации об этом растении. Что-то про наркотики… про какие-то запреты…

Ягоды выглядели очень аппетитно. Так и хотелось сорвать горсть и попробовать. Но я остановил себя.

«Подожди, не спеши», – сказал я себе. – «Сначала разберись, что это за ягоды такие». В конце концов, я не был уверен, что их вообще можно есть. Никогда не слышал про варенье из эфедры, не видел её в продаже. Решил не рисковать.

Я сделал несколько снимков этого необычного растения и спустился к палатке. Меня ждал ужин. А вопрос о съедобности эфедры я решил отложить до следующего дня, когда, по плану, должна была появиться связь.

И вот что мне удалось узнать назавтра.

Заросли эфедры на скале. Красиво и… опасно?
Заросли эфедры на скале. Красиво и… опасно?

Эфедра, или хвойник, ещё называют «кузьмичёвой травой» и «степной малиной». Её ягоды действительно съедобны. Но! Они содержат алкалоиды, которые могут вызвать побочные эффекты. Именно от эфедры свои названия получили эфедрин и эфедрон, которые являются основой для синтетических наркотиков. Впрочем, варенье из эфедры тоже варят. И алкалоидов в нём нет.

А ещё эфедру запрещено выращивать в России. Ни дома, ни на садовом участке. Даже в открытом грунте. Запрещено её культивировать – то есть выращивать для продажи или переработки. А вот для личного пользования, как лекарственное растение, вроде как, можно. Хотя тут тоже не всё однозначно.

Самое интересное – это то, что эфедра размножается в полнолуние. Пик её цветения всегда приходится на полную луну. Как это растение «вычисляет» полнолуние – загадка.

И последний факт: эфедра – растение очень древнее. Она существовала уже 130 миллионов лет назад. Вот это да!

А вы знали об этих удивительных свойствах эфедры? Делитесь в комментариях!