**Куриный рулет в сетке**
Для приготовления этого рулета лучше всего использовать специальную сетку, которая поможет сохранить форму блюда и предотвратит его разваливание. Если у вас нет такой сетки, можно обойтись обычной кулинарной нитью. Не беспокойтесь, она выдержит высокую температуру в духовке.
Заходи на мой телеграм канал. Там много интересного. 👇
**Ингредиенты:**
* куриное филе — 1 кг;
* специи и приправы — 2 столовые ложки;
* чеснок — 0,5 головки;
* зелень — 6 веточек.
**Пошаговый рецепт:**
1. Куриное филе разложите на рабочей поверхности одним тонким пластом внахлёст и отбейте через пищевую плёнку.
2. Посыпьте курицу специями, давленым чесноком и рубленой зеленью.
3. Плотно сверните филе в рулет и затяните его в сетку или обвяжите кулинарной нитью.
4. Накройте форму с рулетом фольгой и запекайте в духовке примерно 50 минут при температуре 180 градусов
Приятно го аппетита.