В Курской области санитарные врачи забраковали 17 партий мясной продукции В этом году специалисты курского Роспотребнадзора проверили 189 объектов, осуществляющих оборот мясной продукции. В лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области» исследовано 1199 проб мясной продукции по санитарно-химическим показателям, на содержание антибиотиков, на содержание ГМО, на паразитологические показатели, по микробиологическим показателям, по физико-химическим показателям. Выявлялись такие нарушения санитарных требований, как реализации мяса и мясной продукции с истекшим сроком годности, с отсутстствием необходимой маркировки и другие. По результатам проверок забраковано 17 партий мясной продукции.