Раньше это был обычный продукт, на цену которого, наверное, никто не обращал внимания, но все поменялось.
Экономический кризис, разразившийся в Германии, поражает все новые сферы деятельности. Теперь под удар попали производители сельскохозяйственных товаров. В чем же именно это выразилось?
На этой неделе стало известно, что в ФРГ до рекордного уровня подорожало сливочное масло. Теперь в бюджетном магазине упаковка продукции весом 250 грамм стоит 2,40 евро. Это происходит не в первый раз.
В 2023 году цену на этот продукт зафиксировали на отметке 2,30 евро. На то, что ситуация сложилась именно таким образом, повлияло сразу несколько факторов.
Первый из них – снижение жирности молока. Из-за этого для изготовления масла приходится использовать гораздо больше, чем раньше. Второй – это сокращение численности поголовья коров. В июне 2024 года оно снизилось на 2,8% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Одной из причин является экономический кризис. Дело в том, что в стране дорожают корма, топливо и другие ресурсы, используемые в производстве молока. Наверняка в этом есть и влияние антироссийских санкций, к которым так весело присоединился Берлин в 2022 году. Кроме того, в стране меняется структура потребления. Покупатели все больше отдают предпочтение растительным альтернативам молока.
Наконец, играет свою роль и "зеленый переход". С каждым годом экологические требования все сильнее ужесточаются. Далеко не все фермеры могут работать в новых условиях и вынуждены прекращать деятельность.
Сливочное масло используется при приготовлении огромного количества различных продуктов. Если оно дорожает, то вырастут цены и на другие виды продовольствия. Как к этому относятся простые жители Германии?
Читайте также: