Ингредиенты: (5-6 порций)
Мука рисовая - 160 гр.
Яйца - 2 крупных
Творог мягкий - 150 гр.
Молоко - 80 мл.
Сыр - 70 гр. (потереть на мелкой терке)
Разрыхлитель 1/2 ч.л.
Сахар и соль - по вкусу
Приготовление:
Все ингредиенты смешиваем в одной ёмкости до однородности. Разогреваем вафельницу и выкладываем ложкой полученную консистенцию в формы.
Выпекать 5-7 минут, пока не появится корочка.
Подавать можно с вареньем, свежими ягодами, джемом и т.д. Всё на ваш вкус. Приятного аппетита!