Рыбный рынок в Паттайе — это одно из самых ярких и запоминающихся мест не только для любителей свежих морепродуктов, но и для всех, кому по душе колоритная местная атмосфера.
Этот рынок расположился в самом центре города, в районе, где переплетаются традиции и современность, и привлекает своей аутентичностью как местных жителей, так и путешественников со всего мира.
Сюда приходят, чтобы насладиться разнообразием только что выловленной рыбы, креветок, крабов, кальмаров и множества других даров моря, которые поражают воображение своим разнообразием и свежестью.
Дополнительные статьи и видео о рыбном рынке в Таиланде:
Видео как мы покупали и пробовали мечехвоста можно посмотреть здесь.
Статья о покупке мечехвоста на рыбном рынке в Паттайе.
Атмосфера рыбного рынка - видеоролик.
Атмосфера на рынке настолько оживлённая, что кажется, будто он никогда не спит.
Каждое утро, с первыми лучами солнца, продавцы начинают заполнять свои прилавки свежей продукцией, стараясь предложить покупателю только самое лучшее и заинтересовать его яркими выкладками своих товаров.
Гребешки - 150 бат за 1 кг.
Улитки -160 бат за 1 кг.
Мидии - 50 бат за 1 кг.
Вы непременно услышите, как продавцы громко зазывают прохожих, предлагая продегустировать свои морепродукты, а покупатели неспешно прогуливаются между рядами, внимательно изучая ассортимент и выбирая идеальные продукты для обеда или ужина.
Складывается впечатление, что вся жизнь города сосредоточена именно здесь.
Морской еж - 80 бат за 1кг. Но есть там практически нечего. Пустое тело и чуть чуть икры на стенка брюшка. На вкус тоже так себе. Но говорят, что очень полезно есть ежей для сохранения молодости.
Маленькие рестораны и закусочные, которые работают на территории рынка, готовы сразу же приготовить вашу покупку по вашему желанию.
Вам предложат широкий выбор способов приготовления — от традиционного гриля до изысканных азиатских соусов с чесноком и специями. Но лучше не смотреть и не знать как они все это готовят и в каких условиях.
Мы покупаем сушеные кальмары с перцем, сушеные креветки, сушеную рыбку с кунжутом. Все очень вкусное. Обязательно привожу все вкусняшки домой в Россию.
Несмотря на свою популярность и постоянный поток посетителей, рынок остаётся доступным для людей с любым бюджетом. Если приехать на рынок вечером можно получить хорошую скидку.
Здесь можно найти как деликатесы премиум-класса, так и более экономичные варианты, при этом качество всегда остаётся на высоте. Мы пробовали этого мечехвоста. Этот запах и послевкусие во рту будут сопровождать меня еще долго. Поэтому то, что для тайцев деликатес, для туристов есть просто невозможно.
Местные жители с удовольствием посещают этот рынок, зная, что могут найти здесь не только вкусную еду, но и прочувствовать дух местной жизни. А туристы посмотреть местный колорит и попробовать, что-нибудь необычное.
Я просто обожаю этот морской виноград. Эти водоросли соленые на вкус и очень сочные.
Мы купили 2 кг креветок по 250 бат.
Одного большого сибаса, который нам обошелся в 200 бат.
Устрицы по 50 бат за 1 штуку.
Жареный лук для добавления в рис.
Тайские острые соусы по 20 бат.
Так же не смогли пройти мимо и купили много разной сушеной рыбки и морепродуктов: желтый полосатик с кунжутом, янтарная рыбка с остром соусе с кунжутом, вяленый кальмар и сушеные креветки.
Зашли тут же в местное кафе и заказали готовку креветок и рыбы, чтобы дома самим не готовить.
Как готовят креветки на рыбном рынке можно посмотреть здесь. Но лучше, этого не видеть.
1 кг креветок нам приготовили на гриле.
1 кг пожарили в чесноке.
Рыбу нам тоже приготовили на гриле.
Мы решили пока все горячее поужинать в этом же кафе.
Мы заказали к креветкам жареный рис с яйцом и кальмарами. Огромная тарелка стоит 120 бат.
Конечно это азиатское кафе выглядит ну очень бедно, но все приготовили вкусно.
В кафе нам упаковали с собой рыбу и креветки в пластиковые контейнеры. О готовке на пару дней можно забыть.
Цена сервиса по приготовлению рыбы и морепродуктов:
Приготовление креветок от 80 до 120 бат за 1 кг. Цена зависит от способа приготовления.
Рыба на гриле - 100 бат.
Место в кафе (столик, где можно поесть морепродукты) - 20 бат с человека. В эту стоимость входят еще и соусы, которые тайцы принесут к приготовленной еде.
Если вы окажетесь в Паттайе, визит на Рыбный рынок — это обязательный пункт вашей программы.
На этом рынке вы сможете погрузиться в атмосферу традиционного тайского гостеприимства, ощутить ритм городской жизни и, конечно, насладиться великолепными вкусами свежих морепродуктов, которые останутся в вашей памяти на долгое время.
Это уникальное место позволяет почувствовать себя частью большого и яркого мира, который открывается перед вами с каждым новым шагом.
#таиланд #паттайя #рыбныйрынок #путешествия