Я же вам не рассказала о моих чайных пристрастиях.
Мои друзья и гости дома знают, что я очень люблю травяные чаи и совершенно не могу пить голую заварку или чай из пакетиков.
Когда-то, на заре моей карьеры, я работала продавцом в магазине весового чая. Чего там только не было.
А для того, чтобы мы могли проконсультировать клиента, нам проводили обучения. И разрешали каждый чай попробовать.
Тогда то я и узнала, что чай из пакетика это чайная пыль, иногда с красителем, и чаще всего с ароматизатором. Что есть разные сорта чая, отличающиеся по форме, вкусу, месте сбора и многое многое другое. А еще я попробовала чай со вкусом резины 😀Лапсанг сушонг, но что удивительно, он мне понравился. Я вообще люблю всякие своеобразно вонючие чаи, вонючие мази, кайфую от аромата шпал и дегтя😆но речь не об этом.
Сейчас дома я завариваю чай в красивом заварничке, с разными травами. Часть трав я собираю и сушу сама, часть покупаю.
Недавно прикупила себе 1 кг шиповника и Саган дайля.
Вот что о нем пишут:
Саган-дайля – лекарственное растение, которое содержит полезные и лечебные свойства: общеукрепляющие, стимулирующие и восстанавливающие.
В настоящее время трава саган-дайля используется в качестве добавки к чаю или самого чая. Напиток улучшает самочувствие, расслабляет, восстанавливает силы.
Растет трава на горах в Тибете, на высоте от 1500 метров, на Алтае и в Саянских горах. Самым лучшим и ценным принято считать байкальский сбор.
Мне он по вкусу с нотками цитруса, ненавязчиво, но приятно. И он кажись мочегонный. Надо попить его дней 10 и сделать перерыв. Много лекарственных трав не полезно.
Для чего нужен шиповник вы знаете. Он содержит много Витамина С и улучшает обмен веществ, укрепляет иммунитет, нормализует работу желудочно-кишечного тракта, регулирует уровень холестерина в крови, укрепляет кости и хрящи, оказывает ранозаживляющее и мочегонное действие. Это отличная замена самым популярным суперфудам – ягодам годжи и асаи.. А сейчас осень и очень важно поддерживать свой иммунитет и защищаться от вирусов. Еще очень люблю чабрец, кладем его, нашу башкирскую душицу - обязательно. И что нибудь еще, к чему лежит душа и на что глаз упал. Например, листья смородины, мяты, земляники.
Такой вот иммунный сбор получился. Ароматный и полезный.
А какой чай вы любите? Напишите в комментариях 🤗