Когда иммунная система чрезмерно, восприимчива к различным веществам, поступающим в организм извне, может возникнуть заболевание под названием аллергия. Иммунитет, как правило, выполняет протекторную функцию, и при попадании в организм аллергенов не наносит вреда большей части людей, но для некоторых это становится серьёзной проблемой. В настоящее время аллергия нередкое заболевание. Основополагающее значение играют экология и наследственность. Если человеку, предрасположенному к аллергии, в организм поступает аллерген, иммунная система отзывается выработкой веществ, которые вызывают покраснения, отёки, сыпь и т. д. Проявления и тяжесть симптомов у всех различны. Львиная доля аллергических веществ попадает в организм через глаза, кожные покровы, дыхательные пути, но также могут проникать с пищей и лекарствами. К общим аллергенам относятся: животные, плесень, пыль, растения, лекарства, пища. У некоторых возникают схожие симптомы на различную бытовую химию, табак, дымы промышленного хара