Ингредиенты:
* 125 г муки
* щепотка соли
* 60 г сливочного масла
* 3 яйца
* 200 г сахара
* 80 мл молока
* 400 г слив
Приготовление:
1. Нарежьте сливы на половинки и удалите косточки.
2. Разогрейте духовку до 180 градусов.
3. Взбейте яйца с сахаром до получения пышной массы.
4. Добавьте муку, соль и масло, перемешайте до однородности.
5. Влейте молоко и перемешайте тесто до однородности.
6. Выложите сливы в форму для выпечки и залейте тестом.
7. Запекайте пирог в духовке в течение 40-45 минут до золотистого цвета.
8. Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита