Здравствуйте). Рада приветствовать всех заглянувших.
17 октября, четверг.
300 рублей в день – такую сумму я заложила на питание для нас двоих в рамках эксперимента под кодовым названием «Накопи на Мечту»))). Это шутка, конечно. А если серьезно, у нас в жизни продолжается период накопления и наращивания финансовой подушки. А накопления и экономия – это верные друзья. Что бы где-то прибыло, нужно, чтоб где-то убыло. В рамках разумного, разумеется. На воде и хлебе сидеть никто не собирается, а вот отказаться от неразумных, лишних трат в виде различного пищевого мусора очень способствует сокращению расходов.
300 рублей – это скорее экспериментальная величина. Это я так очень примерно прикинула, что неплохо было бы тратить на питание в месяц, скажем 10 тысяч (на двоих). В перерасчете на дни, округлив в меньшую сторону, и получила эту скромненькую цифру. Сложно сейчас рассчитать расходы на продукты питания точно, цены меняются буквально каждый день, сами знаете. Поэтому, пусть пока будет ориентировочно три сотни в день, а там посмотрим. Не буду укладываться – увеличу лимит. Главное и первоочередное – питание должно быть полноценным. А экономить будем за счет отказа от излишеств. И для здоровья польза, и для кошелька.
Белки, жиры, углеводы, кисломолочные продукты, витамины из фруктов, овощей и зелени –«Да».
Пищевой мусор, полуфабрикаты, готовая еда, питание вне дома – «Нет».
Примерно так выглядит первый шаг на пути к сокращению расходов в категории питание.
Пищевой мусор мимо. Да здравствует простая домашняя еда.
Итак, четверг. Душу греет приближение выходных, а точнее одного выходного. Суббота у нас день рабочий и учебный. Дочь посещает несколько дополнительных уроков при школе в субботу.
Утром я перевела с накопительного счета на карту 300 рублей, и еще 322 оставалось не потраченных за прошлые дни. Итого 622 рубля. Вот на них и гуляем. Объективно говоря, я понимала, что имеющихся денег мне хватит, еще и останутся. Для завтрака и ужина все в наличии, оставалось приготовить только суп на обед. Борщ доели накануне, рассольник готовили перед борщом. Что готовить-то? Давно не готовила никаких бобовых. В запасе была красная чечевица, решила варить чечевичный суп. У меня вообще-то дочь не слишком жалует бобы – ни горох, ни фасоль, ни нут не любит. Но для разнообразия-то, хоть иногда, надо. С супом определилась, сварю маленькую кастрюльку на пару дней.
Из продуктов мне нужна курица или ее части) для супа, картошка, лук, морковь. Ну и зелень, конечно, как без нее. Все необходимое купила в ближайшей Пятерочке.
Закупка вышла на 328 рублей. Куриные бедрышки в кадр не попали, они не фотогеничные))). А то была у меня как-то история тут, поймала предупреждение за то, что на фото было мясо, ага. Это на публикацию о закупке мясом, если что. Ну да ладно, нельзя так нельзя, правила нарушать не будем.
На завтрак у меня был запланирован творог и хлопья с растительным молоком. Творог и молоко из вчерашней закупки.
Хлопья были дома, ими я иногда заменяю традиционную утреннюю кашу. Ну а вишня к творогу из заморозки. В сезон собирали и заготавливали вместе с дочкой. Это завтрак ребенка, у меня был только черный кофе без сахара.
С утра я никогда не хочу есть. В этом мы абсолютно с Саней разные. Она просыпается, и после всех утренних процедур готова к приему пищи. Растущий организм). Для меня же еда раньше полудня – мучение. В связи с этим я тут подумываю, а не вернуться ли мне к интервальному питанию. Много информации на эту тему читала – говорят, что такая схема физиологична и вообще очень полезна для организма. Если есть тут знатоки – прошу в комментарии, рассказывайте практиковали интервальное питание? Понравилось/не понравилось?
На обед сварила чечевичный суп, как и планировала. Ели со сметаной и зеленью. Порезала соленые огурцы, подсушила тосты – вкусно и сытно. Даже дочка в целом осталась довольна, сказала, что может и не так уж плох «этот мой чечевичный суп».
В перерыве между подготовкой домашнего задания доели дыню. Прям жаль, очень вкусная была. Кажется, я никогда не ела такой вкусной дыни – медовая, вкус насыщенный и яркий. Обычно попадались какие-то безвкусные, как трава, что-то среднее между кабачком и тыквой. Не везло мне с ними, поэтому редко покупала.
На ужин ели куриные котлеты с макаронами и свежими огурцами.
В целом – день как день – дела, школа, домашнее задание. По дороге сделала несколько фотографий.
Хризантемы цветут во всю, розы… Осень прекрасна, по-своему, конечно, но прекрасна. Своими короткими и часто дождливыми днями, яркими пятнами цветущих хризантем и ягодами рябины. А как приятно возвращаться домой, в тепло и уют. Чем хуже погода, тем сильнее это чувство радости, согласны?