Обычно есть два противоположных мнения на этот счет.
Первое - нужно полностью исключить алкоголь если хочешь быть здоров и продлить жизнь.
Второе - в Средиземноморье самая большая продолжительность жизни, и они пьют по бутылке вина в день, а вино содержит ресвератрол - вещество долголетия.
Истина, как обычно, посередине.
- После 40 лет снижается расщепление алкоголя в печени. Состояние самой печени может ухудшаться. По этому употребление алкоголя нужно пересмотреть, как и рацион.
Если утром после употребления алкоголя есть отеки, головная боль, запах изо рта, алкоголь надо сокращать.
Употребление алкоголя не должно менять самочувствие в долгосрочной перспективе.
- Во Франции и странах Средиземноморья микробиом жителей приспособлен к употреблению алкоголя. Способность усваивать вино передается генетически. Пытаться следовать их образу жизни для её продления, также бесполезно как есть водоросли, как долгожители Окинавы. Они просто не будут усваиваться.
Приручать симбионтов нужно в поколениях.
Из виноградного сока и косточки сейчас изготавливают концентраты, которые обладают оздоровительным эффектом и не содержат алкоголь. Такие могу смело рекомендовать.
Важно также помнить, что если вы хотите похудеть, алкоголь лучше исключить. Обычно с ним мы получаем довольно много неучтенных калорий.