Добрый день, друзья!!!
Сегодня выходной и я решила разнообразить меню. Хочется побаловать себя, хочется мучного🙂
Как говорится из того, что было...
Нашла в холодильнике кефир, который почему-то никто не пьет🤔, 1 стакан примерно. Сразу скажу, все делаю на глаз. Не родился во мне шеф-повар. 1 яйцо.
Добавила немного корицы, чуть ванилина (можно без него), кокосовой стружки насыпала побольше, увидела имбирь, тоже щепотку добавила. Сахар, чуть соли. Конечно смазывала все сливочным маслом.
И...
Кстати на обратной стороне есть рецепт, обязательно спеку печенье.
Тесто получилось немного густоватое, но оно и лучше.
Не прилипло к сковороде🙏
Я считаю, что получилось!!! На вкус тоже отлично. Лучше чем с кукурузной мукой, эластичнее. Можно и не добавлять всякие разности.
Пью кофе с молоком и блинами, кайф!!!
Приятного аппетита!!! 🙂
А сыну пожарила оладьи на кифире с пшеничной мукой и натерла яблоко, да, именно так🙂. Надеюсь понравятся!!!