Утром поздравили старшую дочь с ее 21-летием, пожелали всего самого наилучшего, здоровья и счастья.
Статья из черновиков, день рождения был 6 октября.
Мы подарили новую кровать. Очень долго бодались, чтоб кровать была с местом для хранения. Теперь нужно куда-то пристроить старый диван. Кровать забрали с пункта выдачи, муж уже начал ее собирать. Долго решали как именно она будет стоять в комнате. Комната у дочери маленькая, но там и стол письменный, и трельяж, и два комода. Сделали перестановку - кровать поставили по длине комнаты, переставили комод. Остальное пока не трогали, ждет своего часа.
Возвращаюсь к меню на день рождения. На завтрак я приготовила овощной омлет. Вчера я купила достаточное количество овощей, нужно их употреблять, чтоб не испортились. Мелко их нарезала и отправила на сковороду тушиться.
Отдельно взбила яйца и муку с молоком. Все на глаз, соль по вкусу. В самом конце добавляю измельченный чеснок.
Мне очень нравится такой омлет.
Люблю и запечённые на гриле овощи, они очень полезные и вкусные как холодными, так и тёплыми. Запеканием овощей у меня всегда занимается муж, а я уже готовлю из них салат.
Так как экономный марафон никто не отменял, из кладовки достали банку тунца.
Тунец и отварные яйца мелко измельчила, добавила зелень, лук и майонез. Намазка на бутерброды готова.
Мне захотелось порадовать семью роллами. Все ингредиенты были в наличии. Буквально за полчаса накрутила семь штук. Брат сидел рядом и следил за процессом. Говорит, что не ожидал, что я их так быстро накручу. А мне кажется, что можно еще быстрее это делать, если руки откуда надо растут, но у меня лапки.
Какой день рождения в нашей семье без крабового салата. Дочка начала крошить огурцы, а я закончила остальную нарезку. Мне кажется, это самый простой и очень вкусный салат.
Пока я занималась холодными закусками, муж жарил курицу на углях. И тут брату позвонили по поводу футбола, сказали, что через пару минут начинается матч. Он начал психовать, что придется уезжать. У нас все готово, можно садиться за стол, но он отказался, футбол же важнее семьи. Сорвался и уехал, тут мама начала нервничать. Попыталась переключить ее внимание, достала фотоальбом с фотографиями, где Юля маленькая, мама успокоилась. А я тем временем накрыла на стол.
Вот такой салат у меня получился. Его можно подавать к мясу, рыбе, а можно просто поесть с хлебом. Я люблю его заворачивать в лаваш с мясом и поджаривать.
Картофель. Без него у меня не обходится ни одно застолье. В этот раз просто отварила, добавила масло сливочное и зелень.
Курица готова, стол накрыт, можно садиться за стол и начинать наше торжество.
Намазку решила поставить на стол в салатнице, не делала бутерброды. Вдруг не все захотят их есть. А так, кому надо, тот себе и сам намажет, и как салат может наложить.
В крабовый добавила майонез и хорошо перемешала. Добавляю майонез перед самой подачей, чтоб огурцы не пустили сок.
Такое меню на день рождения старшей дочери у нас получилось. Ждали в гости родителей мужа, но они сидят с детьми и внуками дочери. Позвали Юлю к себе вечером на чай.
Посидели, поели, посмеялись. Приехал брат, очень нервный, не захотел садиться за стол. Оказалось, что их команда проиграла, что всегда его триггерит. Попросил дать еду с собой. О чем-то его спросила, он начал кричать, что ничего ему не надо. Вот где взять терпение... Ничего больше не спрашивая, молча упаковала ему еду с собой и выпроводила с миром. Хотелось дать хорошенькую затрещину, но в таком состоянии его лучше не трогать и со всем соглашаться.
Кому-нибудь нужен муж? Отдам даром, еще приданное соберу. Работящий, с машиной, с квартирой, с дачей.
Женщина нужна до 35 лет, без детей и вредных привычек, стройная, красивая.
Конкурс открыт! Жених о нем не догадывается! Встреча должна быть судьбоносной.
Убрали со стола, Юля пошла к бабушке с дедушкой. Там же живет сестра мужа, по совместительству тетя и крестная нашей Юли. Я с ней не общаюсь и думаю больше никогда не возобновлю с ней общение. По мнению ее и ее мужа, я все в жизни делаю не так и не то: жена плохая, мать еще хуже, ну и так далее.
По началу я переживала, а потом вычеркнула их из нашей жизни и на их удивление живу без них прекрасно. Добавлю – я плохая, но из моего ракушняка построили себе гараж и не собираются мне отдавать за него деньги. Ракушку я купила за декретные деньги, и не для нее, а своей семьи. Если ты это прочитаешь, то знай, что я считаю тебя эгоисткой, которая привыкла, что все в жизни должно быть только для тебя. Юля меня очень удивила, что она ее поздравила с днем рождения, но в отношения дочери с семьей мужа я не вмешиваюсь.
Спасибо, что читаете. Ставьте лайки пожалуйста, подписывайтесь, чтоб не потерять мой канал. А я желаю всем своим подписчикам мирного неба, отличного настроения, тепла и полных тарелок. Пусть нам с вами не нужно будет экономить. Да будет так!