Ингредиенты: мука - 170-190 г, масло сливочное - 70 г, сахар - 50 г, яйцо - 1 шт, разрыхлитель - 1 ч. л., соль - щепотка, яблоки - 3 шт. Почистить яблоки. Яблоки нарезать небольшими кубиками. Соединить 1 яйцо и 50 г сахара в чашке. Взбить их до пышной пены. Добавить 70 г растопленного сливочного масла и взбивать еще 1 мин. Добавить муку, соль и разрыхлитель. Замешать тесто. Добавить в тесто яблоки. На противень положить пергамент. Выложить большой ложкой тесто на лист. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 20-25 мин. Печенье должно хорошо подрумяниться. Печенье получается хрустящими снаружи и мягкими внутри. Хранить завернув в пергамент, чтобы оно оставалось хрустящим.
Ингредиенты:
мука - 170-190 г,
масло сливочное - 70 г,
сахар - 50 г,
яйцо - 1 шт,
разрыхлитель - 1 ч. л.,
соль - щепотка,
яблоки - 3 шт.
Почистить яблоки.
Яблоки нарезать небольшими кубиками.
Соединить 1 яйцо и 50 г сахара в чашке.
Взбить их до пышной пены.
Добавить 70 г растопленного сливочного масла и взбивать еще 1 мин.
Добавить муку, соль и разрыхлитель. Замешать тесто.
Добавить в тесто яблоки.
На противень положить пергамент. Выложить большой ложкой тесто на лист.
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 20-25 мин. Печенье должно хорошо подрумяниться.
Печенье получается хрустящими снаружи и мягкими внутри.
Хранить завернув в пергамент, чтобы оно оставалось хрустящим.