Недавно на занятии по профилактике стоматологических заболеваний мы обсуждали причины возникновения кариеса на зубах и выделили несколько продуктов, которые могут его провоцировать. С радостью поделюсь с вами этим списком и кратко объясню, почему они так опасны.
Кстати, шоколада в этом списке нет!
Продукты, которые вредят вашим зубам:
1. Сладкие газированные напитки
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует взрослым здоровым людям потреблять не более 25 граммов добавленного сахара в день. Это примерно 5-6 чайных ложек.
Если взять любой популярный газированный напиток объёмом 0,5 литра, то в его составе мы увидим, что содержание сахара на 100 миллилитров напитка составляет от 4,9 до 6,9 граммов. Это соответствует 24,5-34,5 граммам сахара соответственно.
Таким образом, мы не только покрываем суточную норму сахара одним лишь напитком, но и потребляем даже больше, что может негативно сказаться на здоровье зубов и организма в целом.
Сладкие газированные напитки содержат легко ферментируемые углеводы, то есть сахар. Они могут проникать в самые труднодоступные места в полости рта благодаря своей текучести. Сахар легко прилипает к зубной эмали, создавая благоприятную среду для размножения кариесогенных бактерий.
Эти бактерии, в присутствии сахара, размножаются, образуя зубной налёт. Они вырабатывают кислоты и ферменты, которые негативно влияют на зубную эмаль. Кислоты вымывают минералы из эмали, и на ослабленных участках впоследствии могут образоваться кариозные полости.
2. Жевательные конфеты
Ириски, карамельки и другие тянущиеся жевательные конфеты, содержащие сахар, надолго прилипают к зубам и межзубному пространству, создавая благоприятную среду для размножения бактерий и дальнейшего развития кариеса.
В то же время, сладости с кислым вкусом представляют наибольшую опасность, поскольку содержат кислоты, которые могут вызвать эрозию зубной эмали.
3. Твердые карамельки
Твердые карамельки и леденцы действуют по тому же принципу, что и предыдущие продукты, но у них есть ещё один недостаток: они долго остаются в полости рта. Обычно такие конфеты долго растворяются, что даёт бактериям больше времени для выработки вредных веществ.
Леденцы, освежающие дыхание или помогающие при боли в горле, также являются магнитом для патогенных микроорганизмов.
А твёрдый леденец, при попытке его раскусить, может сколоть зуб или поспособствовать образованию трещины.
4. Выпечка и снеки
Сдобные изделия, вафли, печенье, пряники и снеки — всё это содержит сахара, которые так любят бактерии. Мелкие частицы пищи прилипают к зубам, создавая благоприятную среду для развития кариесогенных микроорганизмов.
5. Цитрусы
Грейпфрут, лимон и апельсин — эти фрукты содержат витамин С, который, безусловно, полезен для нашего организма. Однако, стоит помнить, что кислота, содержащаяся в них, может оказывать негативное воздействие на зубы и дёсны. Она способна раздражать и прижигать их.
Это не значит, что нужно полностью отказаться от соков. Просто не забудьте ополоснуть рот или почистить зубы не раньше чем через 30 минут после их употребления. Сразу после употребления цитрусовых чистить зубы нельзя, так как щетинки могут повредить размягчённую кислотой эмаль.
6. Чай и кофе
К сожалению, эти напитки могут испортить вашу улыбку. В них содержатся стойкие красители, которые образуют на зубах желто-коричневый налёт. Пигменты проникают в эмаль и закрепляются в ней.
Пятна от чая могут быть даже более стойкими, чем пятна от кофе! У вас наверняка есть хотя бы одна кружка, которую вы не можете отмыть от кругов чая на стенке. У меня такая точно есть)
Некоторые стоматологи советуют пить кофе и чай с молоком. Это помогает снизить концентрацию красящих веществ в напитках, а содержащийся в молоке кальций способствует укреплению зубной эмали.
Если вам не хочется отказываться от натурального вкуса напитков, можно попробовать следующие методы:
- Тщательно прополоскать рот водой сразу после того, как выпьете чашку чая или кофе.
- Использовать жевательную резинку с ксилитом, которая помогает снизить вред от кислот, содержащихся в напитках.
7. Алкоголь
Помимо того, что алкоголь содержит сахар и красящие вещества, которые, будут способствовать окрашиванию эмали, он также вызывает сухость в полости рта - ксеростомию.
Чрезмерное употребление алкоголя может негативно сказаться на функционировании слюнных желез, что, в свою очередь, приводит к снижению выработки слюны. Слюна — это наш естественный защитник, который удаляет остатки пищи с зубов, укрепляет эмаль и регулирует рост патогенных микроорганизмов.
Когда слюны не хватает, на зубах образуется налет, а бактерии начинают активно размножаться, что может привести к воспалению десен, кариесу и другим серьёзным проблемам.
Заключение
Теперь вы знаете, какие продукты могут негативно влиять на здоровье полости рта, но это не значит, что вы должны полностью исключить их из своего рациона.
Просто будьте ответственны в их употреблении. Не держите их в легкодоступном месте и не рассматривайте как перекус. После каждого приёма таких продуктов обязательно используйте зубную пасту, щётку, флосс или жевательную резинку с ксилитом.
Благодарю вас за прочтение этой статьи! Буду очень признательна за ваш лайк, комментарий или подписку.
Если вы хотите узнать больше, например, о влиянии витамина С на здоровье полости рта или о микроорганизмах, которые живут на наших зубах, напишите об этом в комментариях, я постараюсь учесть ваши пожелания при написании следующих постов))
В комментариях вы можете поделиться, без какого продукта из этого списка вы не представляете свою жизнь. Лично я не могу жить без кофе!