Пряный тыквенный латте и горячий шоколад. Как создать уют дома с осенними напитками

Осенние напитки: как создать уют с пряным тыквенным латте и горячим шоколадом дома

Осень — это время теплых и уютных напитков, которые помогают согреться в прохладные дни. Пряный тыквенный латте и горячий шоколад — два моих любимых напитка, которые идеально подходят для этого сезона. В этой статье я расскажу, как приготовить эти лакомства дома, а также поделюсь оригинальными вариантами, которые удивят ваших близких.

1. Пряный тыквенный латте

Ингредиенты:

• 1/2 стакана тыквенного пюре
• 1 стакан молока (или альтернативного молока)
• 1/2 стакана крепкого кофе или эспрессо
• 1-2 ст. ложки сахара (по вкусу)
• 1 ч. ложка ванильного экстракта
• 1/2 ч. ложки корицы
• Щепотка мускатного ореха и имбиря
• Взбитые сливки (по желанию)

Приготовление:

1. В небольшой кастрюле смешайте тыквенное пюре, сахар, корицу, мускатный орех и имбирь. Добавьте немного воды и прогрейте на среднем огне, постоянно помешивая, до получения однородной массы.
2. В другой кастрюле подогрейте молоко до горячего состояния, но не кипятите. Взбейте его до пены с помощью венчика или миксера.
3. В кружку налейте кофе, добавьте тыквенную смесь и хорошо перемешайте. Сверху аккуратно налейте взбитое молоко.
4. Украсить взбитыми сливками и посыпать корицей.

Совет: Можно добавить в напиток немного карамельного сиропа для сладости.

2. Горячий шоколад с корицей и чили

Ингредиенты:

• 2 стакана молока (или альтернативного молока)
• 100 г черного шоколада (70% и выше)
• 2 ст. ложки какао-порошка
• 1-2 ст. ложки сахара (по вкусу)
• 1/4 ч. ложки молотой корицы
• Щепотка порошка чили (по желанию)
• Взбитые сливки (по желанию)

Приготовление:

1. В небольшой кастрюле нагрейте молоко на среднем огне. Не доводите до кипения.
2. Когда молоко станет горячим, добавьте шоколад, какао-порошок и сахар. Постоянно помешивайте до полного растворения шоколада.
3. Добавьте корицу и щепотку чили для остроты. Хорошо перемешайте.
4. Разлейте горячий шоколад по кружкам, добавьте взбитые сливки сверху и посыпьте корицей.

Совет: Для особого аромата используйте шоколад с добавлением морской соли.

Где насладиться осенними напитками в Москве?

Если вам не хочется готовить, вот несколько уютных мест, где можно попробовать эти вкусные напитки:

1. Coffee & Cargo: Здесь подают отличный тыквенный латте с изысканным вкусом и атмосферой. Идеальное место для фотографий!
2. Шоколадница: Сеть кофеен предлагает разнообразные варианты горячего шоколада. Обязательно попробуйте их фирменный напиток с добавлением специй.
3. Voodoo: Этот бар известен своими креативными коктейлями, но осенью их горячий шоколад с чили и корицей вызывает настоящий восторг.
4. Точка: Небольшая кофейня, где вы найдете не только отличные напитки, но и домашнюю атмосферу. Попробуйте их вариант тыквенного латте.
5. Кофе на кухне: Этот уютный кофе-бар славится своим разнообразием напитков, среди которых — пряный тыквенный латте.

Превратите осенние вечера в особенное время, собравшись с близкими для приготовления горячих напитков. Это отличный повод обменяться рецептами и создать уютную атмосферу встречи.

Не забудьте о хороших фильмах: "Дорога перемен" станет отличным выбором. Этот фильм не только заставляет задуматься о важности семьи и мечты, но и добавляет глубины вашим осенним вечерам. Ощущение тепла и близости в такие моменты становится особенно важным.

А по этой ссылке вы можете поддержать автора донатом✨🩰