Сырники как в детстве

Ингредиенты: (4 порции)

1. Творог - 500 г.

2. Греческий йогурт - 76 г.

3. Яйца - 2 шт.

4. Мука - 130 г.

5. Сахар, соль - по вкусу.

6. Растительное масло - для жарки

Приготовление:

1. В глубокой миске смешать творог, яйца, сахар и соль. Добавить йогурт для нежного вкуса. Просеять муку и все перемешать
2. Слепить из творожной массы сырники и выложить на разогретую сковороду
3. Обжаривать сырники с каждой стороны в течение 5 минут до румяной корочки

! Совет !
Обмакните готовые сырники бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнее масло

Подача: сгущенка, варенье, ягоды и мед.