Кофе — это один из самых популярных напитков в мире. Миллионы людей начинают своё утро с чашки бодрящего кофе, но далеко не все знают о нём достаточно. В этой статье я расскажу вам 7 малоизвестных фактов о кофе, которые вас удивят.
- Кофе был открыт козами Согласно легенде, кофе был открыт в Эфиопии пастухом, который заметил, что его козы стали необычайно бодрыми после того, как съели ягоды с кофейного дерева. Так и было обнаружено стимулирующее действие кофе.
- Самая дорогая чашка кофе — из экскрементов Кофе сорта "Копи Лювак" собирают из экскрементов цивет — маленьких млекопитающих. Этот процесс ферментации делает кофе одним из самых дорогих в мире.
- Кофейные зерна — это не зерна На самом деле, кофе — это семена плодов кофейного дерева, которые напоминают ягоды. Именно из них и делают наш любимый напиток.
- В Турции кофе считался настолько важным, что без него можно было подать на развод В Османской империи женщина могла подать на развод, если муж не обеспечивал её достаточным количеством кофе. Настолько этот напиток был важен в повседневной жизни.
- Кофе улучшает настроение и помогает сжигать калории Исследования показали, что кофе не только бодрит, но и улучшает настроение за счёт выработки эндорфинов. К тому же, он помогает ускорить метаболизм, что способствует сжиганию калорий.
- Самая большая чашка кофе была приготовлена в Южной Корее В 2014 году в Южной Корее был установлен рекорд — чашка, в которую вместилось более 14,000 литров кофе. Она была настолько огромной, что в ней можно было купаться.
- Кофейные зерна разных видов содержат разное количество кофеина Зёрна сорта арабика содержат меньше кофеина, чем робуста, что делает их вкус мягче. Робуста, напротив, обладает более сильным вкусом и бодрящим эффектом.
Заключение: Кофе — это не просто напиток, это целый мир со своими традициями и удивительными фактами. Зная больше о любимом напитке, вы сможете наслаждаться им с ещё большим удовольствием.