Обед — это не просто перекус, это важнейшая часть дня, которая обеспечивает нас энергией и питательными веществами для продуктивной работы и активного отдыха. Правильно подобранный обед — это залог хорошего самочувствия, бодрости и стабильного веса. Хочу поделиться с вами рецептом вкусных и питательных куриных оладий, которые станут отличным вариантом для обеда: Ингредиенты: Способ приготовления: В дополнение к оладушкам рекомендуем приготовить соус из натурального йогурта, зелени и 1–2 зубчика чеснока!
Обед — это не просто перекус, это важнейшая часть дня, которая обеспечивает нас энергией и питательными веществами для продуктивной работы и активного отдыха. Правильно подобранный обед — это залог хорошего самочувствия, бодрости и стабильного веса.
Почему полезный обед так важен?
- Энергия и концентрация: Правильное питание обеспечивает мозг необходимыми питательными веществами, улучшая концентрацию и память.
- Снижение стресса: Голодный организм более подвержен стрессу и раздражительности.
- Улучшение пищеварения: Регулярные приемы пищи сбалансированным рационом нормализуют работу желудочно-кишечного тракта.
- Контроль веса: Правильный обед помогает контролировать аппетит и избегать переедания, что способствует поддержанию здорового веса.
Рецепт полезного обеда: куриные оладьи
Хочу поделиться с вами рецептом вкусных и питательных куриных оладий, которые станут отличным вариантом для обеда:
Ингредиенты:
- 2 куриные грудки (~500 гр)
- 2 небольшая луковица (~100 гр)
- 2 яйца
- 170 гр мягкого творога (соль, перец, смесь трав)
Способ приготовления:
- Блендером измельчаем филе до состояния паштета, добавляем лук, соединяем со всеми остальными ингредиентами и хорошенько перемешиваем.
- Хорошо разогреваем сковороду с антипригарным покрытием и убавляем огонь до среднего.
- Жарим оладьи под крышкой с двух сторон.
В дополнение к оладушкам рекомендуем приготовить соус из натурального йогурта, зелени и 1–2 зубчика чеснока!
Варианты пп гарнира:
- Овощной салат: свежий салат из помидоров, огурцов, болгарского перца, зелени с заправкой из оливкового масла и лимонного сока.
- Тушеные овощи: брокколи, цветная капуста, кабачки, морковь, тушенные в небольшом количестве воды или бульона.
- Гречневая каша: отварная гречневая каша с добавлением овощей или грибов.
- Кус-кус: кускус, приготовленный на воде или овощном бульоне, с добавлением специй и зелени.
Полезные советы:
- Используйте нежирное мясо и молочные продукты.
- Добавляйте в блюда больше овощей и зелени.
- Избегайте жареных и жирных продуктов.
- Не забывайте о воде! Пейте воду в течение всего дня, чтобы поддерживать водный баланс.
Помните, что полезный обед — это инвестиция в ваше здоровье и хорошее самочувствие.
