Сад — это не только место для отдыха, но и источник вкусных и полезных даров природы. Среди многочисленных растений, которые можно выращивать в саду, особенно выделяются ягодные кустарники. Эти культуры радуют урожаем в конце сезона, когда многие другие растения уже завершили свой плодоношение, и при этом сохраняют декоративный вид, украшая сад до поздней осени и даже зимы. Рассмотрим 11 популярных ягодных кустарников, которые не только обогащают осенний рацион, но и вносят яркие акценты в ландшафт сада.
Хотите получать рассылку 📨 об актуальных обработках и сезонные рекомендации по уходу за садом точно в срок? Подписывайтесь на мою🌿 рассылку тут.
1. Виноград
Особенности и сроки созревания
Виноград — один из самых популярных ягодных кустарников, созревающий в августе-сентябре. В зависимости от сорта, ягоды могут иметь разнообразные оттенки: от зеленого и золотистого до насыщенно синего или фиолетового. Вкусовые качества винограда также варьируются: от сладких и сочных до кисловатых и терпких сортов.
Декоративная ценность
Виноградные лозы не только приносят обильный урожай, но и великолепно украшают беседки, перголы и заборы, создавая зеленые «стены» и тенистые уголки в саду. Виноградные листья осенью приобретают яркие оттенки желтого и красного, добавляя саду красок.
Польза для здоровья
Виноград богат витаминами А, С и группы В, содержит антиоксиданты и микроэлементы, полезные для сердечно-сосудистой системы и общего укрепления иммунитета.
Наши материалы о применении удобрений и не только на mvagro.ru
2. Облепиха
Сроки созревания и особенности плодов
Облепиха начинает созревать с конца августа, и ее плоды остаются на кустарниках до заморозков. Яркие оранжевые ягоды облепихи известны своим кислым вкусом и высокой концентрацией витамина С, что делает их ценным компонентом для приготовления соков, джемов и лечебных средств.
Декоративная ценность
Облепиха — это не только полезный, но и очень декоративный кустарник. Серебристые листья и яркие ягоды прекрасно контрастируют с осенней листвой других растений. Кустарники облепихи часто используют в ландшафтном дизайне для создания живых изгородей.
Польза для здоровья
Облепиха знаменита своими лечебными свойствами: ягоды содержат огромное количество витаминов (С, Е, К), минералов и жирных кислот, что делает их мощным иммуномодулятором и отличным средством для профилактики простудных заболеваний.
3. Шиповник
Сроки созревания
Плоды шиповника начинают созревать в августе и продолжают висеть на кустарниках до октября. Это растение знаменито своими яркими оранжево-красными ягодами, которые используются в медицине и кулинарии благодаря высокому содержанию витамина С.
Декоративная ценность
Шиповник — это не только полезное, но и красивое растение. Осенью кустарники шиповника украшаются яркими ягодами и насыщенной осенней листвой, делая его прекрасным элементом ландшафтного дизайна.
Польза для здоровья
Ягоды шиповника богаты аскорбиновой кислотой, содержат антиоксиданты, что делает их отличным средством для укрепления иммунитета и профилактики авитаминоза в осенне-зимний период.
Всё о правильной обрезке деревьев и кустарников - в моей методичке "Руководство по обрезке плодовых деревьев":
4. Рябина
Сроки созревания и декоративность
Рябина является ярким украшением осеннего сада благодаря своим красно-оранжевым ягодам, которые созревают в сентябре и остаются на ветвях всю зиму. Ягоды рябины не только декоративны, но и съедобны, хотя их вкусовые качества многим кажутся слишком терпкими.
Привлечение дикой природы
Рябина привлекает в сад птиц, которые зимой с удовольствием поедают ее ягоды. Это делает рябину важным элементом экосистемы, поддерживая пернатых в холодное время года.
Польза для здоровья
Ягоды рябины богаты витаминами С и А, а также органическими кислотами, что делает их полезными для здоровья при правильном употреблении.
5. Арония (черноплодная рябина)
Сроки созревания и урожайность
Арония, или черноплодная рябина, созревает в сентябре и дает обильный урожай темно-фиолетовых ягод, которые содержат множество витаминов и микроэлементов.
Декоративная ценность
Арония ценится не только за урожайность, но и за декоративные качества. Листья этого кустарника осенью окрашиваются в яркие оттенки красного, что придает саду выразительный вид.
Польза для здоровья
Черноплодная рябина известна своими антиоксидантными свойствами. Ягоды содержат витамины С и Р, помогают нормализовать давление и укрепляют сосуды.
Справиться с вредными насекомыми и заболеваниями растений будет проще, если вы ознакомитесь с нашей методичкой "Защита сада от болезней и вредителей":
6. Калина
Сроки созревания и особенности
Калина начинает созревать в сентябре-октябре. Ягоды этого кустарника красного цвета известны своим горьковатым вкусом, который становится мягче после первых заморозков.
Декоративная ценность
Калина — это декоративный кустарник, который привлекает внимание своей яркой листвой и красными ягодами. Особенно эффектно она смотрится в композициях с другими кустарниками и деревьями.
Польза для здоровья
Ягоды калины богаты витаминами А, Е, С и калием, что делает их полезными для сердца, сосудов и общего укрепления организма.
7. Боярышник
Сроки созревания и декоративность
Боярышник радует сад осенью яркими красными ягодами, которые созревают в сентябре-октябре и остаются на ветках всю зиму. Он не только украшает сад, но и приносит пользу для здоровья.
Польза для здоровья
Ягоды боярышника известны своими целебными свойствами: они укрепляют сердечно-сосудистую систему, нормализуют давление и помогают бороться с бессонницей.
Об удобрениях для садовых растений я рассказываю в своем руководстве "Удобрения для вашего сада":
8. Кизил
Сроки созревания и декоративность
Кизил созревает в сентябре-октябре и радует не только вкусными ягодами, но и декоративной листвой. Ягоды кизила темно-красные, овальной формы, и обладают кисло-сладким вкусом.
Польза для здоровья
Кизил богат витаминами С и А, содержит микроэлементы, укрепляющие иммунитет и улучшающие работу желудочно-кишечного тракта.
9. Барбарис
Сроки созревания и декоративность
Барбарис — это кустарник с ярко-красными или желтыми ягодами, которые созревают осенью. Некоторые виды барбариса съедобны и используются в кулинарии.
Польза для здоровья
Ягоды барбариса богаты витаминами, их часто используют в народной медицине для лечения различных заболеваний.
10. Брусника
Сроки созревания и урожайность
Брусника — это осенняя ягода, созревающая в сентябре-октябре. Ягоды брусники ярко-красные, кислые на вкус, но при этом очень полезные.
Польза для здоровья
Брусника богата витамином С, антиоксидантами и органическими кислотами, что делает ее отличным средством для профилактики простудных заболеваний и укрепления иммунитета.
11. Клюква
Сроки созревания и урожайность
Клюква созревает поздней осенью, а иногда и продолжает радовать садоводов даже после первых заморозков. В северных регионах сбор ягод может продолжаться вплоть до начала зимы, когда морозы придают клюкве более насыщенный вкус. Урожай клюквы можно собирать с кустарников, как только ягоды достигают насыщенного красного цвета и слегка смягчаются.
Декоративная ценность
Кусты клюквы, стелющиеся по земле, не только приносят полезные ягоды, но и выглядят привлекательно в саду. Их блестящие зеленые листья создают плотный покров, а осенью они окрашиваются в багряные оттенки, делая клюкву декоративным элементом даже после окончания сезона плодоношения.
Польза для здоровья
Клюква славится своими антисептическими свойствами и богатым витаминным составом, в частности высоким содержанием витамина С и антиоксидантов. Эти ягоды активно используются для профилактики и лечения инфекций мочевыводящих путей, а также в составе диет для укрепления иммунитета. Из клюквы готовят морсы, настои и лечебные отвары, которые полезны для здоровья в период простудных заболеваний и гриппа.
Осень — это не только время подготовки сада к зиме, но и сезон сбора поздних ягодных урожаев, которые не только приносят пользу организму, но и украшают сад своей красотой. Все перечисленные кустарники — виноград, облепиха, шиповник, рябина, арония, калина, боярышник, кизил, барбарис, брусника и клюква — представляют собой отличные декоративные и плодоносящие растения. Для тех, кто стремится к многофункциональности сада, такие кустарники станут незаменимыми помощниками. Они сочетают в себе сразу несколько функций: декоративную, плодоносящую и оздоровительную.
Подпишитесь на мою рассылку - и цены на ВСЕ информационные продукты будут для вас со скидкой! ПОДПИСАТЬСЯ 💌 Подпишитесь, откройте mvagro.ru - и убедитесь, что цены уменьшились.
