Ингредиенты:
- яблоки — 4-5 шт.,
- мука — 1,5 стакана,
- тёплая вода — 2/3 стакана,
- сахар — 2/3 стакана,
- растительное масло — 3 столовые ложки,
- щепотка соды,
- ванилин.
❗️Духовку лучше разогреть заранее❗️
Берём яблоки (лучше выбрать кисловатого сорта), очищаем от кожуры и сердцевины, режем дольками.
На противень кладем пергаментную бумагу, смазываем подсолнечным рафинированным маслом, режем яблоки дольками и выкладываем.
Второй ряд яблок сверху:
Далее подогреваем воду примерно до 40 градусов, добавляем в воду сахар, добавляем ванилин и кладём соду.
К полученной смеси добавляем муку, перемешиваем.
Отмериваем примерно 3 столовые ложки постного масла, добавляем к тесту.
Перемешиваем тесто и наливаем его на наши яблочки, распределяем ложкой так, чтобы оно покрыло все кусочки.
Ставим в духовку на 40 минут при температуре около 180 градусов. Готовность можно определить, когда края теста будут отходить от стенок формы.
Вкусная постная шарлотка готова! 😋Наслаждайтесь своим творением! Приятного чаепития! 🤗 ☕️