История Яны
Яна — писательница, увлечённая темой вина. В винную школу она пришла потому, что очень хотела углубить и структурировать свои знания. Для этого вначале прошла «Винную Азбуду» и курс «Вино и еда».
Никаких страхов или сомнений перед покупкой не было — Яна точно знала, чего хочет, и очень осознанно подходила к выбору программы.
— Я давно подписана на Ульяну, мне нравится глубина знаний, которыми она обладает. Так что выбрать её в качестве наставника было очевидным решением, — поясняет Яна. — В итоге осталась в полном восторге и от курсов, и от знаний, которые на них получила. Переслушивала уроки несколько раз, чтобы усвоить весь объём информации.
— Главное, что я получила в рамках курса — совершенно уникальный опыт дегустации. Это отдельный вид удовольствия — начинать чувствовать все эти оттенки вкуса в вине, — рассказывает Яна.
В планах девушки — пойти на Игристый факультет и продолжить развиваться в этом направлении. Яна не планирует превращать вино в профессию, однако это любимое хобби, которое она точно не забросит.
— Сомневающимся я могу сказать, что если сомнения сильнее вашего желания, значит, вы не готовы. Я сомневалась 2 года, а когда стала готова, не сомневалась ни минуты, — делится девушка. — Могу сказать, что на русском языке я не встречала более полного обучения. Считаю это отличной инвестицией в себя.
О том, что есть с вином, чтобы и с кайфом, и с пользой для здоровья, говорим на мастер-классе «Вино и Еда: лаборатория вкусов»