Найти в Дзене
Chee Corn

Что такое сыр и почему появился хрустящий сыр?

Сыр — один из древнейших продуктов, который люди научились создавать задолго до появления письменности. По легенде, его открытие было случайным: животновод налил молоко в желудок скота и оставил на солнце. Молоко свернулось, образовав комочки — первобытный сыр, который можно было долго хранить и переносить. Историки утверждают, что первые упоминания о сыре встречаются в текстах шумеров ещё во втором тысячелетии до нашей эры. Древний сыр напоминал творог, с более солёным вкусом на юге и нежнее на севере Европы. Почему появился хрустящий сыр?
Современные технологии привели к созданию нового вида сыра — хрустящего. Основная причина его появления — стремление создать продукт, который сочетает пользу натурального сыра с длительным сроком хранения и удобством в употреблении. Хрустящий сыр — это высушенный и обезвоженный сыр, который сохраняет все полезные вещества, но не требует холодильника. Благодаря этому его удобно брать в походы, путешествия или просто хранить на полке. Процесс сушки уд
Снеки, хрустящий сыр Cheecorn
Снеки, хрустящий сыр Cheecorn

Сыр — один из древнейших продуктов, который люди научились создавать задолго до появления письменности. По легенде, его открытие было случайным: животновод налил молоко в желудок скота и оставил на солнце. Молоко свернулось, образовав комочки — первобытный сыр, который можно было долго хранить и переносить.

Историки утверждают, что первые упоминания о сыре встречаются в текстах шумеров ещё во втором тысячелетии до нашей эры. Древний сыр напоминал творог, с более солёным вкусом на юге и нежнее на севере Европы.

Почему появился хрустящий сыр?
Современные технологии привели к созданию нового вида сыра — хрустящего. Основная причина его появления — стремление создать продукт, который сочетает пользу натурального сыра с длительным сроком хранения и удобством в употреблении. Хрустящий сыр — это высушенный и обезвоженный сыр, который сохраняет все полезные вещества, но не требует холодильника. Благодаря этому его удобно брать в походы, путешествия или просто хранить на полке. Процесс сушки удаляет влагу, что делает сыр твёрдым и хрустящим, а также позволяет ему храниться долго без необходимости в специальных условиях.

В дополнение к функциональности, хрустящий сыр также завоевал популярность как оригинальный перекус. Он сохраняет насыщенный вкус сыра, при этом обретая необычную текстуру, которая добавляет удовольствия в употреблении.

Снеки сырные шарики пармезан CHEECORN, 0.5кг сырные закуски к пиву663 ₽цена 663 ₽1 599 ₽старая цена 1599 ₽Откройте для себя истинное наслаждение с сырными шариками CHEECORN со вкусом Пармезан! Эта изысканная закуска идеально подходит для тех, кто ценит качественные снеки и ищет идеальное дополнение к пиву.Наши сырные шарики производятся из натурального сухого сыра, тщательно высушенного, чтобы сохранить богатое вкусовое великолепие. Хрустящая структура и насыщенный вкус Пармезана делают их незаменимой закуской к пиву. Каждая порция весом 500 грамм способна порадовать даже самого требовательного гурмана.CHEECORN сырные шарики - это идеальное сочетание хрустящего сыра и пикантных ноток Пармезана. Наслаждайтесь ими в компании друзей, на вечеринке или просто в уютной домашней обстановке. Эти снеки представляют собой отличный выбор для любителей сушеного сыра и тех, кто ищет оригинальные вкусовые ощущения.Сырные шарики замечательно сочетаются с различными напитками и могут стать неотъемлемой частью вашей закусочной коллекции. В их составе нет искусственных добавок и консервантов, что делает их безопасными и полезными для здоровья. Копченый аромат и пряные нотки добавляют особую изюминку этому продукту.Попробуйте CHEECORN сырные шарики со вкусом Пармезан и ощутите непревзойденное качество и вкус каждого кусочка. Они также подойдут в качестве закуски на пикнике или в дороге, придавая вашему отдыху ещё больше удовольствия. Сырные шарики CHEECORN – это не просто закуска, это настоящая сырная соломка, которая подарит вам массу позитивных эмоций и будет радовать ярким вкусом каждый раз.Не упустите возможность побаловать себя и своих близких хрустящими сырными шариками со вкусом Пармезан.

Условия хранения
хранить от 0 до +25 С и отн. влажности воздуха не более 75%. Срок годности 12 месяцев. Дата изготовления и окончания срока годности указана на упаковке.

Состав
Продукт белково-жировой сухой с массовой долей жира в сухом веществе 40% "ШАРИКИ со вкусом "Пармезан" 500гр
Посмотреть товар

Консервация сыра в разных регионах мира велась различными способами. На Кавказе коптили сыр на дубовых щепах, создавая его характерный вкус и коричневую корку. В Гималаях сыр делали из молока яков, суша его на солнце до состояния каменной твердости.

Вопрос увеличения срока хранения сыра остаётся актуальным и сегодня. В 2012 году группа энтузиастов поставила перед собой задачу продлить срок годности сыра до нескольких лет, сохраняя его питательные свойства. Именно благодаря этим исследованиям мы сегодня имеем такие продукты, как хрустящий сыр.

Современные технологии и исследования по обезвоживанию сыра продолжаются, направленные на сохранение его вкуса и пользы на долгие годы.

Подписаться на сообщество CHEE CORN

-2