По данным ассоциации «Руспродсоюз», стоимость продуктов для новогоднего стола в октябре 2024 года составила 11 740 рублей, что на 1,43 % больше, чем в прошлом году. Об этом рассказали в издании "ТАСС".
В традиционный набор продуктов к празднику входят: красная икра, красная рыба, полукопчёные и варёно-копчёные колбасы, сыры, варёная и сырокопчёная колбасы, майонез, яблоки, бананы, апельсины и шампанское.
По сравнению с прошлым годом, цены на красную икру снизились на 3,8% и составили 6030 рублей за килограмм. В то же время стоимость красной рыбы увеличилась на 7% — до 1161,2 рубля за килограмм. Также за год выросла цена шампанского — на 8,8%, до 503,6 рубля за литр.
Кроме того, цены на полукопчёные и варёно-копчёные колбасы выросли на 7,5% — до 669,9 рубля за килограмм. Варёная колбаса подорожала на 8,1%, её средняя стоимость составила 538,2 рубля за килограмм, а сырокопчёная — на 9,5%, до 1280,5 рубля за килограмм.
Сыр стал дороже на 8,1% (822,4 рубля за килограмм), майонез — на 3