Всем приветик, мои дорогие🤗
Ну вот, и я приболела 😞
Дома дети, поэтому готовку никто не отменял 😄
Начались каникулы, несколько дней дети побудут дома, а потом поедут в деревню.
Утро началось со слов " Мама, а когда поедем к няняйке?", " Мама, я соскучилась по няняйке, когда уже поедем? "😄😄😄
Всему своё время.
Завтрак.
Когда все дома, смело можно готовить.
Дома не такое разнообразие круп. Сегодня на завтрак пшëнка.
После завтрака поехали за кое какими продуктами.
А ещё, достала на разморозку говядину.
На ужин будет вкуснятина.
Обед.
Ну так поесть мечтала целую неделю😄😄😄
Картошечка с селëдочкой.
Дети ели картошку с огурчиками.
Я прям довольна 😌.
Не ну а что?
В обед в будние дни не приготовишь, одна же есть не буду.
На ужин тоже, чтобы потом у воды не спать 🙈😄.
Ужин.
Ну а теперь блюдо дня.
Говядина разморозилась, тесто тоже готово.
Это что-то на подобии мантов, но не манты.
Рецепт как то увидела в интернете, сделала немного по своему.
Тесто надо раскатать и сделать квадратики.
Далее выкладываем мясо.
Говядину нарубить мелко, и добавить к нему лук. Посолить.
Всё.
Мясо кладём немного, чтобы можно было закрутить.
Вот так всё выглядит.
Это же всё таки говядина, готовится примерно час. В мантоварке.
Ммм😍😍😍
Мясо было с жирком, поэтому получилось сочно.
Рецепт теста.
- В миску разбить два яйца, добавить немного воды и посолить. Замесить тугое тесто. Отправить на отдых на минут 30.
Это было наше сегодняшнее меню. Нам очень даже понравилось. Могу сказать, что эксперимент удался. Дети ели мясо, не в виде фарша 🙈😄😄😄.