[ Смотреть видео на сайте НТВ ]
В студии программы «Звезды сошлись» обсудили пользу ягод годжи и семян чиа. Специалисты объяснили, действительно ли эти продукты можно назвать суперфудами.
Анастасия Кондаурова, нутрициолог: «Это действительно суперпродукт. Дело в том, что по составу ягоды годжи более богаты белком, чем, например, шиповник. Если в шиповнике на 100 грамм примерно 3–4 грамма белка, то в годжи 12 грамм. Кроме того, они низкокалорийные и богаты витаминами. Это очень сильный антиоксидант, имеет эффект замедления старения».
Суперфудом можно считать и семена чиа, говорит специалист.
Анастасия Кондаурова: «В 100 граммах семян чиа 3–4 суточные нормы жиров Омега-3. Достаточно съесть порядка 20 грамм, и вы получите суточную норму».
При этом нутрициолог подчеркнула, что необходимо соблюдать баланс. Не нужно отказываться от других продуктов, содержащих полезные жиры, заменяя их исключительно на чиа.
Все выпуски программы «Звезды сошлись».