Удивительные томаты-биколоры красно-оранжевого окраса уже давно перестали быть редкостью. Любят их и за экзотический яркий цвет, богатый вкус с насыщенным фруктовым ароматом, повышенную сладость. Такой томат станет настоящим украшением стола. В нарезанном виде этот томат - настоящее произведение искусства, созданное природой и селекционерами.
Сажала в этом году пять сортов, внешне очень похожих друг на друга. Хотелось выбрать тот самый томат, который будет сочетать все те качества, которые мы предъявляем к сорту томата: урожайность, приспособленность к условиям Средней Полосы и, самое главное, гармоничный вкус.
Сразу хочу отметить, что все сорта индетерминантного типа роста, в среднем их высота была около двух метров, формировались томаты в один-два стебля. Посажены были по два томата в одну лунку.
Мнение, указанное в этой статье, будет сугубо личным. Некоторым сторонникам того или иного сорта оно может не понравиться. Но, как говорится, на вкус и цвет...
Теперь о каждом сорте отдельно:
Томат Оранжевый Русский
На этот томат обратила внимание еще в июле. Его стойкость к катаклизмам погоды удивила: завязывал плоды и во время похолодания, и в жару. Когда снимала видео о понравившихся томатах в июле, этот томат вошел в пятерку лидеров. Назвала его томатом "с настоящим русским характером".
Плоды этот томат завязывал до конца лета, и если бы не обрезала точку роста, то наверное бы плоды образовывались вплоть до середины осени. Причем масса плодов одинаковая до самого верха.
На кистях завязывается большое количество достаточно крупных плодов (в среднем 7-8), плоды крупные (средний вес 300- 400 граммов), не имеют склонности к растрескиванию.
Цвет плодов сердцевидной формы в основном желто-оранжевый, с небольшими красными разводами на макушке. В разрезе очень красивый, с красными разводами на желто-оранжевом фоне.
А вот вкуса не было. Вернее, он был, но настолько невыраженный, очень пресный, чуточку сладковатый, с полным отсутствием кислинки. О таком обычно говорят "ни рыба - ни мясо".
В общем, никакого наслаждения от вкуса этого томата не получили, поэтому использовали эти томаты для соков и заготовок, но не больше.
Томат Немецкая оранжевая клубника
Еще один урожайный сорт, который многие любят выращивать, восторгаясь большим количеством вкусных и ароматных плодов.
Томат действительно не капризный, первые кисти завязывал очень охотно. Но, завязав на каждом стебле по 2-3 кисти, полностью отказался завязывать плоды на верхних кистях. Но, если честно, этого урожая хватило с лихвой.
Помидорок действительно было много.
У томата очень приятные плоды сердцевидной формы, оранжевые с красными разводами.
Внешне очень похожи на предыдущий сорт, вот такие близнецы-братья.
Но самое обидное, что у близнецов по внешним признакам оказался и совершенно одинаковый пресноватый вкус. У Немецкой оранжевой клубники он был только немного более насыщенным с небольшим фруктовым оттенком.
Томат Канада (Канадское наследие)
Об этом сорте много хвалебных отзывов, поэтому пройти мимо него при выборе сорта томатов на следующий год, просто не получится.
Куст этого томата рос очень крепким, с утолщенными листьями темно-зеленого цвета. В рассаде очень понравился, придраться не к чему. Но когда пришло время завязывать плоды, растение отказалось завязывать плоды полностью, поэтому на нижних кистях было всего по 1-2 плода, да еще и плоскоокруглой формы.
К концу лета куст вдруг ожил, и на кистях 3-4 уровней наконец появилось то количество томатов, которое соответствует описанию, и по форме томаты были уже сердцевидные.
По срокам созревания растение оказалось позднеспелым. Мы уже попробовали почти все томаты (всего выращивала двадцать пять сортов), а томаты сорта Канада только начинали желтеть.
Вкус у этих томатов раскрывается уже после того, как их сняли. Если помидорчик подержать в течении двух недель в темном прохладном месте, то раскрывается вся его вкусовая палитра.
В разрезе томат очень похож на предыдущие два томата, имеет очень небольшое количество семян и желеобразную консистенцию.
Наверное, если бы этот томат не был таким тугодумом, то может быть и стал бы лидером по вкусу. Да и урожайность оставляла желать лучшего.
Томат Абрикосовое сердце зебры (Сердце абрикосовой зебры)
Долго про него рассказывать не буду, так как он полностью повторяет описание первых двух томатов.
Отличало его только то, что завязав нижние кисти, томат ПОЛНОСТЬЮ отказался завязывать плоды в верхних ярусах. И никакие ухищрения, подкормки и опрыскивания так и не сдвинули его в его решении.
К тому же, сорт также показался средне-позднеспелым, что для условий Средней Полосы не совсем приемлемо. Первые томатики созрели только к концу августа.
Плоды все среднего размера (около 200 граммов), красивой сердцевидной формы, с небольшим количеством красных разводов на желто-оранжевом фоне.
Вкус опять же оказался пресноватым, не ярко выраженным.
Томат Золотые горы Медео
Этот томат селекции Виталия Алиферова выращиваю уже второй год. И знаете почему?
Обычно оставляю на следующий год только те томаты, которые отличились или своей урожайностью, или своим выдающимся вкусом. К таким томатам относится и этот уникальный сорт.
В прошлом году он повел себя неоднозначно, не отличаясь особой урожайностью. Но когда попробовали его плоды, сомнений не было: этот сорт томата остается с нами на долгие годы.
Вкус очень гармоничный, в нем есть все: и та недостающая другим томатам небольшая кислинка, насыщенность вкуса фруктовыми нотками, сочность, сладость. В прошлом году мы попробовали этот томат самым первым, и ни один томат не смог обогнать его по вкусу, он просто совершенный.
Интересно, что в этом году выращивала этот сорт уже из своих семян. И что удивительно, Золотые годы Медео показали в этом году отличную урожайность. Кажется акклиматизировался).
Наверное вы уже поняли, что именно этот сорт и стал лидером нынешнего сезона среди сердцевидных оранжево-красных биколоров.
А КАКИЕ БИКОЛОРЫ ВЫ ВЫРАЩИВАЛИ В ЭТОМ ГОДУ?
И КАКИЕ БОЛЬШЕ ВСЕГО ПОНРАВИЛИСЬ?
Как всегда, желаю вам только отличных урожаев.
Ваша Дачная Пчелка)