Ингредиенты для крема: ◽ Молоко - 500 мл.; ◽ Мука - 3 ст.л.; ◽ Яйцо - 1 шт.; ◽ Сливочное масло - 30 г.; ◽ Подсластитель по вкусу (по оригинальному рецепту 100 г. сахара, но я использовала аллюлозу). Приготовление: Маленькая хитрость - поджарить муку на сухой сковороде до золотистого цвета. В сотейнике смешать яйца и подсластитель, далее добавить немного молока и муку. Перемешать, чтобы не было комочков. Добавить оставшееся молоко и поставить сотейник на огонь. Варить, постоянно помешивая. Когда масса закипит, поварить еще несколько минут и снять с огня. Добавить сливочное масло, перемешать. Всё, крем готов. Приятного ❤️ Немного информации про аллюлозу ⬇️
Ингредиенты для крема:
◽ Молоко - 500 мл.;
◽ Мука - 3 ст.л.;
◽ Яйцо - 1 шт.;
◽ Сливочное масло - 30 г.;
◽ Подсластитель по вкусу (по оригинальному рецепту 100 г. сахара, но я использовала аллюлозу).
Приготовление:
Маленькая хитрость - поджарить муку на сухой сковороде до золотистого цвета.
В сотейнике смешать яйца и подсластитель, далее добавить немного молока и муку. Перемешать, чтобы не было комочков. Добавить оставшееся молоко и поставить сотейник на огонь. Варить, постоянно помешивая. Когда масса закипит, поварить еще несколько минут и снять с огня. Добавить сливочное масло, перемешать. Всё, крем готов.
Приятного ❤️
Немного информации про аллюлозу ⬇️
