В чем разница между омега-3 и рыбьим жиром? Диетолог сказала, что нам нужнее

В рыбе есть рыбий жир и омега-3 жирные кислоты — это не совсем одно и то же. Терапевт Римма Мойсенко объяснила, зачем человеку нужны оба компонента.

То, что рыба полезна, никто не отрицает. Она является источником омега-3 жирных кислот и рыбьего жира. С одной стороны это правильное утверждение, но на самом деле омега-3 уже являются частью рыбьего жира.

В виде отдельной добавки жирная кислота — это извлеченный концентрат, дополненный витамином Е (он защищает вещество от окисления). В рыбьем жире омега-3 сочетаются с другими кислотами и витаминами.

С точки зрения свойств омега-3 и рыбий жир воздействуют на здоровье одинаково положительно. Римма Мойсенко в беседе с радио Sputnik уточнила, что состав рыбьего жира в капсулах или другом виде обширнее, но иногда он может быть не очищен и содержать тяжелые металлы. У качественной добавки таких недостатков, конечно, нет. Омега-3 кислота будет всегда «чище», потому что в ней нет непонятных примесей, но она еще и дороже.

Однако, по мнению врача, некоторым людям требуется изменить соотношение омега-3 и омега-6 кислот для профилактики атеросклероза — сделать это получится, если совмещать прием рыбьего жира и омега-3.

Ранее были названы 5 продуктов с высоким содержанием витамина D.