Пусть у Вас все будет хорошо: и утро доброе, и день радостный, и вечер спокойный, и настроение хорошее, новости добрые, и здоровье крепкое, и в кошельке звенело! Меня зовут Надежда, и я приглашаю Вас на мою кухню, где покажу Вам наше меню на день.
У нас сегодня ночью опять прошел дождь, а утро было солнечное, хотя выглянула за окно, стало как - то уныло на душе: яблоня растет возле окна, ветви свои протягивает, словно с нами здоровается. Листочки начали желтеть, но еще держатся, кое - где висят яблоки,
но они уже замерзли. Намедни муж приносил, ветер сорвал их и безжалостно бросил на землю. Вкус таких яблок напоминает печеные, а я их не люблю.
На завтрак сегодня я сварила манную молочную сладкую кашу из обычной манки, которую ели с вяленой домашней вишней,
а также пила черный растворимый кофе без сахара с конфетой, которую вчера не стала есть, сыр и печенье коржик с орехами.
После завтрака сразу же пошла в магазин ( в магазин буду ходить вместо прогулки, а то в выходные дни, когда уже закончился огород, все дни сижу безвылазно дома), хлебушка надо купить (я сама редко хлеб ем, а вот муж почти все ест с хлебом). И вот мои покупки на 624 рубля:
хлеб - 42 рубля, чай Беседа - 160 рублей, молочная плитка Малина - 30 рублей, оливки зеленые без косточек - 70 рублей, кофе натуральный молотый - 150 рублей, набор для первых блюд свиной 400 г - 38 рублей, сметана - 67 рублей, конфеты Княжеские по 500 рублей - на 67 рублей.
За покупку дали купон на скидку в 100 рублей, которая будет действовать с 08. 11 по 11.11 при покупке на 700 рублей.
Набор свиной на вид мне понравился.
Молока по 46 рублей нет. Разобрали, состав у него хороший.
Магазин от меня находится недалеко ( 8 частных домов), проходила 1,5 часа , встретила знакомую, давно не виделись, поболтали немножко.
Пора и обед готовить, на обед сегодня будут щи ( бульон у меня уже есть), потушу капусту. Хорошо все под рукой, только подполье открыть.
Спустила луковицы гладиолусов и георгины. Георгины, которые я выкопала до заморозков, начали гнить, никогда такого еще не было, хранились замечательно до весны.
Перцы начали краснеть, перебрала, несколько штук загнили, порезала их в заморозку, а эти буду есть свежими.
капуста пока хранится хорошо,
яблоки
Итак, обед: щи из свежей капусты и свежими помидорами,
ели с майонезом, тушеная капуста с сарделькой,
к сардельке был горчичный соус, а также заварили натуральный кофе, который я пила с какао и молоком ( рецепт на упаковке), получилось что - то между кофе и какао,
а еще был кусочек кекса с маком (мака, конечно оказалось мало, от слова совсем).
Сардельки больше такие покупать не буду, не понравились, при варке вообще лопнули, покупала в Монетке, повелась на название Телячьи, а вообще сардельки я никогда не покупаю, только сосиски.
Сделала из капусты салат: капуста, болгарский красный перец, репчатый лук, свежая морковь, натертая на мелкой терке, заправила яблочным уксусом, подсолнечным маслом, посолила, добавила сахар по вкусу, оставила настаиваться в холодильнике ( все делала на глаз).
До ужина еще времени достаточно, сделала уборку в доме. Наконец - то помыла посуду кальцинированной содой. Ее можно использовать:
- для ручной стирки: 3 ст. л. на 10 л воды, замачивать белье на 2 - 4 часа при температуре 30 - 40 градусов,
- для удаления грязи и жира с посуды: 3 ст. л. на 1 л горячей воды, используя губку вымыть получившимся раствором посуду, а затем тщательно ополоснуть чистой водой ( я обычно замачиваю чайник и кастрюли в растворе),
- для защиты растений от мучнистой росы на смородине, крыжовнике, розах, норма расхода 50 - 70 г на 10 л мыльного раствора, растения опрыскивают до цветения и 3-4 раза после первого опрыскивания с интервалом 10 дней.
- а также можно мыть и пол, чистить сантехнику и кафель.
После обеда у нас опять заморосил мелкий дождь, но быстро закончился,
Ужин: салат Киевский ( рецепт подглядела у Татьяны),
рис золотистый ( добавила куркуму) с овощами и гуляш из свинины ( или свинина, тушенная в томатном соусе),
порезала еще помидор кружочками, пили чай с лимоном и кексом
Рецепт салата Киевский:
- морковь сырая - на мелкой терке
- вареное яйцо - кубиками
- сыр - на крупной терке
- чеснок - на мелкой терке
- яблоко - на крупной терке
- заправить майонезом и посыпать грецким орехом ( орехом не посыпала, так как не дочитала до конца, хотя грецкий орех уже натертый есть в холодильнике). С орехом салат будет намного вкуснее.
Распечатала томатную пасту ( добавляла в гуляш) и разложила в формочки для кексов, отправила в морозилку
Завтра мне на работу, вставать рано, сейчас почитаю новеллы английского писателя С Моэма и буду спать.
На этом я с вами прощаюсь! Спасибо, что вы были со мной! Благодарю всех за лайки и комментарии! Желаю всем хорошего дня, отличного настроения и конечно же мирного неба над головой!
Жду ваших комментариев, буду рада лайкам и подпискам!
Подпишитесь на канал,
чтобы не пропустить новые публикации.