Мясные шарики — это классическое блюдо, которое любят многие. Шарики готовят из фарша, который можно приготовить из различных видов мяса: свинины, говядины, курицы или индейки. В сочетании с пряными травами и специями, мясные шарики становятся настоящим угощением для любителей мяса. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить ароматные и сочные мясные шарики в домашних условиях Шаг 1 Фарш кладём в глубокую миску. Шаг 2 Лук, сельдерей, соль с перцем измельчить в блендере. Шаг 3 Полученную массу добавить в фарш. Тщательно перемешать. Шаг 4 Форму для запекания смазать маслом. Шаг 5 Из мясной массы сформировать шарики размером с небольшое яблоко. Шаг 6 Выложить в форму, запекать в духовке при 190 градусов, 35-40 минут. Шаг 7 Перед подачей украсить зеленью.
Ингредиенты:
- Фарш индейки или говяжий 600 гр
- Лук 1 шт
- Стебель сельдерея 4 шт
- Соль, перец по вкусу
- Масло оливковое, авокадо 1 ст.л.
- Зелень укроп или петрушка 1 пучок
Пошаговый рецепт мясных шариков
Мясные шарики — это классическое блюдо, которое любят многие. Шарики готовят из фарша, который можно приготовить из различных видов мяса: свинины, говядины, курицы или индейки. В сочетании с пряными травами и специями, мясные шарики становятся настоящим угощением для любителей мяса. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить ароматные и сочные мясные шарики в домашних условиях
Шаг 1
Фарш кладём в глубокую миску.
Шаг 2
Лук, сельдерей, соль с перцем измельчить в блендере.
Шаг 3
Полученную массу добавить в фарш. Тщательно перемешать.
Шаг 4
Форму для запекания смазать маслом.
Шаг 5
Из мясной массы сформировать шарики размером с небольшое яблоко.
Шаг 6
Выложить в форму, запекать в духовке при 190 градусов, 35-40 минут.
Шаг 7
Перед подачей украсить зеленью.