Предлагаю Вашему вниманию рецепт вкусной запеканки из тыквы и творога. Для этого рецепта можно взять творог любой жирности
Еще рецепты запеканок на моем блоге:
Картофельная запеканка с яйцом
Картофельная запеканка с колбасой
Для приготовления блюда потребуется:
· Формы для запекания
· Кастрюля
· Деревянная ложка
· Столовая ложка
· Миска
· Нож
· Чашка
· Миска
· Разделочная доска
· Толкушка для картофеля
Приготовление:
1. Тыкву моем, очищаем и нарезаем кубиками
2. Кастрюлю с водой ставим на плиту и доводим воду до кипения
3. Выкладываем в кастрюлю тыкву, добавляем соль и готовим до мягкости тыквы
4. Сливаем воду, и толкушкой разминаем отварную тыкву в пюре и охлаждаем его
Горячее тыквенное пюре добавлять нельзя, яйца тут же заварятся
5. В миску вбиваем яйца
Яйца вбиваем по одному в чашку, проверяем их свежесть и добавляем в миску
6. Творог взбиваем миксером
Для этого рецепта творог можно протереть через сито или прокрутить через мясорубку. Мой способ подготовки творога с помощью миксера мне нравиться больше
7. Добавляем в миску творог, яйца, сахарный песок и ванильный сахар, разрыхлитель и хорошо размешиваем
8. Добавляем тыквенное пюре, манную крупу и хорошо перемешиваем
9. Включаем духовку и устанавливаем температуру 170 градусов
10. Форму смазываем кусочком сливочного масла и выкладываем творожную массу
11. Готовим запеканку 40-45 минут.
Время приготовления зависит от вашей духовки
12. Подаем запеканку со сметаной
13. Приятного аппетита
Ингредиенты:
· Тыква – 500 грамм
· Творог – 360 грамм
· Сахарный песок – 3- ст. ложки
· Яйцо – 2 шт.
· Разрыхлитель – 1 ч. ложка
· Масло сливочное – для смазывания формы
· Манная крупа – 5 ст. ложек
· Ванильный сахар – 1 ч. ложка
· Соль – щепотка
До новых встреч на моем кулинарном блоге
Если Вам нравятся мои рецепты, делитесь ими со своими друзьями. А если хотите получать новые рецепты, которые выходят каждый день, подписывайтесь на мой канал