Если вы ищете быстрый и вкусный способ порадоватьсебя и своих близких,то творожные кексы -отличный выбор.Всего за 30 минут -ароматная выпечка появитьсяу вас на столе!Этот рецепт идеален для тех, кто ценит время и хочет насладиться домашней выпечкой без лишних хлопот.
В миску разбиваем яйца, добавляем сахар, ванильный сахар или ванилин и щепотку соли.
Тщательно перемешиваем, затем кладем творог и пробиваем блендером до однородной массы.
В полученную смесь вливаем растопленное сливочное и растительное масло.
Добавляем разрыхлитель для теста и перемешиваем до однородности.
Просеиваем муку и замешиваем мягкое и эластичное тесто, которое слегка прилипает к рукам.
Делим тесто на равные части и скатываем в шарики.
Смазываем форму для кексов сливочным маслом.
Укладывае в форму для кексов.
Разогреваем духовку до 180 градусов.
Смазываем кексы желтком, взбитым с молоком.
Выпекаем кексы около 20 минут.
Готовые кексы получаются мягкими и румяными.
Советы для идеальных кексов:
Выбор творога: Используйте жирный творог, он придаст кексам нежность и влажность. Если он слишком зернистый, можно перебить его блендером.
Добавляйте фрукты: Чтобы сделать кексы более интересными, добавьте любимые сухофрукты, свежие ягоды или даже шоколадные капли.
Время выпекания: Каждый духовой шкаф работает по-своему, поэтому будьте внимательны — проверяйте готовность кексов с помощью зубочистки. Если она выходит сухой, значит, кексы готовы!
Хранение: Если вы всё-таки не успели съесть все кексы, на следующий день они всё равно будут вкусными. Просто храните их в контейнере с плотно закрывающейся крышкой.
Рецепт
творог-500гр, яйца-3 шт ,мука-500гр(+-) ,сахар-200 гр ,сахар ванильный-8 гр разрыхлитель-10 гр, соль-щепотка ,масло сливочное-50 гр.
Приятного Чаепития!!!
Видео Рецепт- https://dzen.ru/video/watch/60896cb06579761c212d47fa
Подписывайтесь на наши группы в
Телеграм -https://t.me/Milkai77
ВКонтакте-https://vk.com/club183711539
Там вы найдете много интересных и вкусных рецептов!
Приятного аппетита!