Приветствую, Читатель! Не правда ли, очень больная тема для многих козоводов? Прочитав заголовок, кстати, некоторые подумают, а какую Америку, собственно, она собирается нам открывать? Правильно кормить - много молока, плохо кормить и содержать- мало пока. Очень многие козоводы в этом убеждены, на 100% убеждены настолько, что готовы платить деньги, причём немалые за различные консультации по поводу кормления коз, покупать различные комбикорма, добавки премиксы, феллуцены. Это становится для некоторых просто панацеей.
Однако, надо помнить, что апельсинки на ёлках не растут, и во главе всего стоит генетика. Генетика Мамы-козы и Папы-козла породили вашу козочку. И именно от этой генетики, от того, что заложено животному в его хромосомах, нужно исходить.
У каждого козовода свой опыт и своё мнение. Некоторые считают, что молочность передаётся просто - от матери к дочери. Есть хорошая дойная козочка. Я куплю дочку маленькую, выращу и буду с молоком. Некоторые же уверены, что основную информацию генетически по удоям передаёт козел ребёнку своему. От какого папочки козла рождена козочка, конечно же не маловажно!
Есть категория козоводов начинающих, которая считает, что надо сразу покупать хорошую молочную козу и не задумывается о том, что это коза уже в каком-то хозяйстве адаптирована, социализирована, особенно если это стадо. И не задумываются также о том, каким образом она переживёт стресс переезда, нового помещения, новых хозяев, новых условий содержания и кормления. Это может привести к довольно печальным последствиям.
Ещё один немаловажный пункт в этом перечне, это выбор молочный породы. Люди ищут в поисковиках интернета, какая же порода коз самая молочная:)) Огромное количество информации. Каждый кулик своё болото хвалит. И как правило, продавцы коз и молодняка имеют сайты и пишут статьи, и каждый хвалит свою породу. Море информации. Можно просто потеряться. И в принципе, в результате прочитывания огромного количества статей в головах у начинающих козоводов - сплошной ералаш. После этого идут мнения новичков в различных группах Вконтакте, в Ватсапе о том, что одна порода молочная, другая порода абсолютно не молочная. Начитавшись очень много информации, некорректной в интернете, а иногда и неправдивой, имея какой-то негативный опыт по содержанию определённых пород или, чаще всего помесных коз, которых считают породными, человек дальше распространяет определённые заблуждения.
На самом деле всё намного проще. Нет пород особо безумно молочных. Нет пород не очень молочных. В принципе, есть 2 категории коз. Это мясное направление и молочное направление, соответственно и породы этих направлений. Всё остальное, это результат каких-то неоправданных ожиданий, неудач и многого другого. Внутри каждой породы есть линии. Линии крови. Семейные линии. Молочные! Высокопродуктивные, И обычные "середнячки" с небольшим, средним или даже ниже среднего литражом. То же самое в принципе происходит и с так называемыми козами "дворянского" происхождения, обычными поместными без всяких родословных, которых мы называем "дворянками".
Ещё раз повторюсь, внутри каждой породы, любой породы коз есть обычные среднестатистические козы по удоям, а есть высокоудойные козы. Попадаются, конечно и козы с очень низким удоем, которые в принципе таковыми являются по ряду причин. Либо генетический сбой и рецессивные гены вышли "наружу", скажем так, с этой козой. Гомозиготное потомство! Либо это результат гибридизации, работы селекционной по скрещиванию, по закреплению каких-то качеств, но неудачный результат. Либо это какое-то заболевание, появившееся в потомстве. Конечно же, неправильная выпойка козлят молоком может оказать влияние на потомство, но как правило высокоудойные особи по своей генетике навёрстывают упущенное к 2-3 годам. Очень низкие удои по сути являются приговором для животного, это - выбраковка. Эти животные должны уходить на мясо. Но... Уси-пуси/жалко... И хозяева стараются их "пристроить", продать.
Выделять коз молочных линий, распознавать их может только опытный козовод, у которого есть уже определённый набор знаний, умений и навыков.
Не всегда этих коз продают, как правило их оставляет в своём хозяйстве с целью получения высоких удоев, но иногда количество молодняка довольно таки большое и некоторым покупателям может улыбнуться удача.
Так на кого смотреть? На маму-козу или на папу-козла? Всё зависит от того, кого вы покупаете, козочку или козлика. Дело в том, что качества отца, полученные от своей матери (в плане удойности)чаще и больше проявляются в дочерях. Значит нужно смотреть на удой матери козла. Если вы покупаете козлика, то обратите внимание на удой матери-козы. Качества мамы в плане молочности передаётся сыновьям. Таковы законы генетики. Но, это не значит, что мать передаст сыну все самое лучшее, гены папочки будут и ни куда не денутся. Это необходимо учитывать. Вообще, подбирают козлов и считают их племенными козлами только тогда, когда потенциал козла в плане молокоотдачи по его генетике намного выше, или немного, но всё-таки выше, чем потенциал тех коз, которых он будет покрывать. Только такие + проверенные на потомство козлы считаются ПЛЕМЕННЫМИ.
Также необходимо поинтересоваться всегда, какой метод отбора в селекции используется в хозяйстве, где вы покупаете козочку или колика. Это метод инбридинга, или это метод аутбридинга? Или же 2 метода применяют и их чередуют, закрепляя новые положительные качества. Всегда необходимо интересоваться, какими методами ведётся селекционная работа в хозяйстве козовода, где вы приобретаете животное.
Очень многие начинающие козоводы и даже козоводы со стажем безумно боятся инбридинга. И инбридинг для них это нечто ужасное, "наказуемое". В головах их сидит мысль, что он приводит к тому, что козы рождаются слабыми и малопродуктивными. Однако это не так. Инбридинг и Аутбридинг на самом деле всегда использовались в селекционной работе, но об этом в следующей статье. Кстати, ссылку на статью, с которой начала затрагивать эту тему, я оставляю.
Пусть всем козоводам повезет в плане получить в свое хозяйство либо Гомозиготную особь по доминантным качественным генам и признакам соответственно. Либо - эффект Гетерозиса при гибридном скрещивании. Таких коз мало, но они всегда являются наиболее продуктивными.
Однако, я Вас наверное, утомила...
Расскажу об этом в следующих статьях.