Новосибирск. 14 октября. ИНТЕРФАКС - Исследователи из Института цитологии и генетики СО РАН (ИЦиГ СО РАН) совместно с Научно-исследовательским институтом нейронаук и медицины (НИИНМ) и Федеральным исследовательским центром "Всероссийский институт генетических ресурсов растений им. Н. И. Вавилова" установили, что зерновая диета, обогащенная пигментами-антоцианами, имеет противоопухолевый эффект, сообщает издание СО РАН "Наука в Сибири". Изучение проводилась на модели аденокарциномы легких Льюис у мышей. "Оказалось, что пшеница с большим количеством антоцианов уменьшает объем опухоли и количество метастазов", - говорится в сообщении. Результаты опубликованы в International Journal of Molecular Sciences. Антоцианы - пигменты, принадлежащие к классу биофлавоноидов. Они имеют характерный синий или фиолетовый цвет, а их основными источниками являются темноокрашенные фрукты, овощи и ягоды, однако последнее время более привлекательными источниками антоцианов становятся зерновые культуры за сче
Питание синими зернами уменьшило опухоли у мышей - исследование
14 октября 202414 окт 2024
47
2 мин