Эксперт в области диетологии, Анна Шейфер из клиники «К+31», поделилась важной информацией о потреблении фруктов и ягод. В беседе с «Лентой.ру» она отметила, что хотя эти продукты являются источником витамина С, фолиевой кислоты и бета-каротина, переедание может привести к нежелательным последствиям для здоровья.
По рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, в ежедневном рационе должно быть не менее 400 граммов некрахмалистых овощей и фруктов, причем на фрукты должно приходиться две порции по 100 гр каждая. Это может быть одно яблоко или апельсин, веточка винограда весом в 200 граммов или один банан среднего размера.
Однако Шейфер также подчеркнула, что современные фрукты содержат в пять раз больше сахара, чем те, что выращивались 30 лет назад. Это важно учитывать, особенно для людей с метаболическим синдромом, избыточным весом или диабетом II типа.
«Избыток фруктозы может привести к синтезу триглицеридов и мочевой кислоты, что усугубляет проблемы со здоровьем», — добавила специалист.
Она призвала заменять сахар фруктами с осторожностью, так как легко перебрать с нормой сладких веществ.
Шейфер рекомендует включать в рацион больше дикорастущих ягод, таких как земляника, брусника и клюква. Промышленные сорта стоит употреблять ограниченно — не более 200 граммов в день.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что мэр российской столицы Сергей Собянин назвал приоритетным направлением для городских властей социальную поддержку участников специальной военной операции (СВО) и членов их семей.