Это рецепт для тех ,кто не любит возится с тестом, но любит поесть вкусные пирожки, у них изумительное хрустящее тесто.
Для этого необходимо :
тесто фило 275 гр (покупала во Вкусвилле)
Масло сливочное 50 гр
Фарш мясной 200 гр
Соль, перец по вкусу
кунжут для посыпке сверху
Листы тесто фило необходимо разморозить . Работать необходимо быстро так как оно очень тонкое и быстро сохнет .
Лист теста смазываем растопленным сливочным маслом .
С одного края выкладываем фарш и сворачиваем в трубочку .
Придерживая один край завернуть в форме улитки
Выложить на пергаментную бумагу , смазать яичным желтком и сверху посыпать кунжутом
Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 30 минут.
Приятного аппетита!
