Каждая ложка панна котты — как путешествие в мир итальянской dolce vita, где время замедляется, а чувства обостряются. Насладитесь вкусом этого нежного сливочного десерта уютным осенним вечером!
Ингредиенты:
- 500 мл сливок
- 100 мл сгущённого молока
- 1 порция крепкого эспрессо
- 15 г желатина
Приготовление:
1. Замочите желатин в холодной воде на 5-10 минут, пока он не разбухнет.
2. В небольшой кастрюле соедините сливки и сгущённое молоко, добавьте эспрессо и перемешайте до однородности. Нагрейте смесь на медленном огне, помешивая, до тех пор, пока она не начнёт слегка закипать.
3. Добавьте желатин в горячую сливочную смесь, перемешайте до полного растворения.
4. Разлейте получившуюся кофейную панна котту по небольшим формочкам или стаканчикам. Поставьте в холодильник на 4-6 часов или до полного застывания.
5. Подавайте охлаждённую панна котту, украсив по желанию взбитыми сливками, шоколадной стружкой или свежей мятой.
Наслаждайтесь нежным кофейным вкусом этого изысканного десерта! А приготовить ароматный эспрессо вам поможет кофемашина VÄRD.