Найти тему
Домашняя кухня

Закуска "Картофель с начинкой"

Ингредиенты:

  • Картофель
  • Раст. масло
  • Маринованные огурцы (1-2шт)
  • Филе сельди (1-2шт)
  • Майонез (1 ст. л.)
  • Укроп/зелёный лук
  • Соль/перец

Картофель смазываем растительным маслом, оборачиваем в фольгу и убираем в духовку на 50 мин при температуре 190-200°С.

Кубиком нарезаем маринованные огурцы и филе сельди, добавляем мелко нарезанный укроп и майонез, все перемешиваем.

-2

Картофель разрезаем напополам, делаем небольшое углубление, солим, перчим по вкусу. Сверху выкладываем начинку и украшаем луком.

-3

Приятного аппетита!