Нет, вы цены на икру видели?
А сейчас как бы октябрь за окном!
Что вообще происходит?
Увидев цены в «Глобусе» на икру, я просто не поверила своим глазам.
Сколько? 11200 руб. за 1 кг икры?
И, кстати, никакого разделения.
Икра нерки, горбуши или кеты — всё по одной цене.
Что произошло с ценами?
Должно же быть этому объяснение?
И снова интернет мне в помощь.
Оказывается, рост цен — это не новость дня.
Всё банально: рекордно низкий улов рыбы в 2024 году привёл к росту цен. Добыча красной рыбы и икры опустилась до минимальных показателей за последние 20 лет.
Если в январе 2024 года красная икра стоила в Москве от 5,3 до 6 тысяч рублей за килограмм, то в сентябре 2024 года — уже 9,3 тысяч рублей.
К новогодним праздникам красная икра может подорожать до 10–12 тысяч рублей за килограмм.
Как видно из цен, икра успела подорожать уже сегодня. А что же тогда будет к Новому году?
Кстати, вы знали, что икру можно заморозить?
Срок хранения замороженной икры — один год.
Сама тоже пробовала морозить, и разницы никакой.
Может, надо сейчас немного закупить, чтобы и правда без икры не остаться.
Да, в прошлом году действительно были сказочные цены.
Правда, есть ещё один вариант, где раздобыть икру недорого.
Если правильно выбрать рыбу горбуши, то там может оказаться подарок.
Хотя в нынешней ситуации, когда каждая икринка на счету, вряд ли магазины будут делать такие подарки.
Просветят всю рыбку заранее.
Я, кстати, на выходных заглянула в магазин в Волоколамске по дороге на дачу, и там цены вот такие.
Не намного дешевле.
Если красная дорогая, будем есть черную
А вот сейчас действительно на полном серьёзе авторитетно заявляю, что чёрная икра дешевле чем красная.
Правда чёрная икра не совсем чёрная.
Речь идёт об икре палтуса, окрашенной чернилами каракатицы.
Сама лично пробовала - это вкусно
Хорошая альтернатива красной икре и стоит в 2-3 раза дешевле.
Ну что же, с красной икрой всё понятно.
Если так и дальше пойдёт, придётся искать новый символ Нового года на праздничный стол.
Лично я не настолько люблю красную икру, чтобы за неё столько платить. Можно и без икры обойтись.
А вы как считаете?
Можно ли обойтись без красной икры?
Готовы платить за икру большие деньги?
Пишите в комментариях, интересно, сколько у вас стоит красная икра?
Всем пока-пока!